Nema rezultata: nedeljko dragić

Izgradnja objekata na mjestu održavanja najvećeg svjetskog narodnog i pivskog festivala Oktoberfest u Münchenu započela je u 7 sati ujutro u ponedjeljak, 30. lipnja, 82 dana prije otvorenja. Radovi će se na Theresienwiese izvoditi svakodnevno dvanaest tjedana kako bi se osiguralo da sve bude na svom mjestu do trenutka načinjanja prve bačve piva točno u podne u subotu 20. rujna.

Simfonija br. 9 u e-molu Antonína Dvořáka, poznata kao Iz Novog svijeta (Novosvjetska), i dalje inspirira više od 130 godina nakon svog nastanka. Dokaz je novo pivo Dvořák 9, skuhano zahvaljujući suradnji obitelji Lobkowicz i plzenjske pivovare Elektrárna. Posebno pivo Dvořákova 9. moći će se kušati u interaktivnom muzeju u rodnoj kući Antonína Dvořáka u Nelahozevesi, koja pripada obitelji Lobkowicz, a tijekom ljeta i u kafiću u dvorcu Lobkowicz na Praškom dvorcu te u odabranim pivnicama.

Blagoslovljena je majka koja rodi pivara, kaže jedna poznata češka narodna izreka, a druga pak, koja se pripisuje dobrom vojniku Švejku, tvrdi da će pasti svaka vlada koja poveća cijenu piva. To što je pivo ušlo u pučku predaju i poslovice rječito govori o njegovoj važnosti. Dakako, nije tako samo u Češkoj, ali odande dolazi ova zanimljiva priča.

Dubrovačka craft pivovara Maskeron, to jest Niko Čučković, apsolutno je neumorna te izbacuje nova piva u dugačkom nizu. S dva najnovija uvarka vraća se projektu od prije par godina u kojem su se paralelno nudila dva piva raznih stilova a pivopije su birale bolje. Projekt je nazvan Clash of the Titans, a sada se nastavlja s dva piva istog stila (NEIPA) ali začinjena hmeljevima raznog porijekla. Novi Zeland vs. USA.

Sezona pivskih festivala neumitno ide dalje, a predstojećeg vikenda ljubitelji dobrog piva, hrane i rock glazbe imaju odličan razlog da potegnu do Istre. U Istri, dakako, ima dobrog piva iz craft pivovara, ima i okupljanja pivskih fajnšmekera, ali ovoga puta u pitanju je nešto novo – po prvi put pivski festival organizira se u Motovunu, mjestu u središtu poluotoka, mjestu filma i Velog Jože te mjesto najstarije i najvažnije tamošnje srednjovjekovne utvrde. Hoće li Motovun postati i utvrda dobrog piva?

Na ovim pasjim vrućinama mnogi će poći na piknik u prirodu, a ako idete na neko izletište pored kakve rječice ili potoka, ne morate brinuti o hlađenju piva. Možete ponijeti gajbu iz špajza i dok vi raspremite stvari i naložite vatru za roštilj, gajba, koju ste prvo stavili u žuboreći vrutak, već je hladna. Ali, bit ćete puno puta u prilici da je pivo toplo a niste na pikniku uz rijeku. Što onda?