Nema rezultata: dan očeva

U subotu, 7. lipnja 2025., u organizaciji udruge Pivari Grada Zagreba, u Zmajskoj pivovari održava se 12. Hrvatsko Homebrew Prvenstvo – najveći i najvažniji događaj kućnih pivarska u regiji! Dakle, ovogodišnji ciklus ocjenjivanja kućnih uvaraka završava za točno dva tjedna, pa polako pripremajte svoje sudjelovanje na završnoj fešti.

Budući da su to mediji masovno prenosili, teško da vam je ovih dana promakla vijest o tome kako Česi drže vrh ljestvice u prosječnoj potrošnji piva sa 152 litre po glavi stanovnika a da je Hrvatska na (pre)visokom petom mjestu s drčne 94 litre per capita. Primijetili ste zacijelo i to da mi tu vijest niti smo prenijeli, niti komentirali, i tako će to i ostati. Iz aviona se, naime, vidi da to ne može biti istina, pa bi bilo šteta papira.

Splitski homebrew festival SMASH 2025 je ovdje i bolji je i veći nego ikada prije! Najavili su organizatori splitskog natjecanja homebrewera podsjećajući da je ovo godina u kojoj festival slavi petu obljetnicu. Od veljače kada su počele prijave trajala je užurbanost i neizvjesnost, a sve je kulminiralo sjajnom feštom u Plan B pubu, održanom ove subote, 17. svibnja a na pobjedničkom postolju dominirali su kućni pivari iz Udruge pivara Sjever iz Varaždina, koji se upravo pripremaju za svoj homebrew festival.

Sezona natjecanja kućnih pivara nastavlja se na sjeveru zemlje – agilna Udruga pivara Sjever zove sve koji hobistički kuhaju pivo da se okušaju u kuhanju pet pivskih stilova, na koliko je ograničen varaždinski festival. Ovo će biti sedmi festival – dakle uhvatio je lijep staž – a počinje otvaranjem prijava, koje je upravo objavljeno. Festival ima još jedan limit – prima se samo 150 uzoraka, pa stoga ne časite časa.

Mjesec svibanj vrijeme je kada se u Njemačkoj načinju bačve posebnog jakog piva zvanog Maibock, dakle „svibanjskog bock piva” a kada se to pivo nađe u boci, etiketu u pravilu krasi slika – jarca. Riječ Bock, naime, na njemačkom znači jarac pa je onda ilustriranje toga piva crtežom kozjeg mužjaka potpuno logično, no pitanje je otkud jarac u pivskoj terminologiji, odnosno kakve veze ima ta zvjerka sa stvarima pjenušave tekućine.

Ususret ljetu i očekivano povećanoj prodaji piva, Tportal je napravio analizu hrvatskog tržišta piva i objavio ljestvicu deset najvećih proizvođača. Prenosimo dijelove ove analize, koja nažalost nema podataka o količini proizvedenog piva, no radi reda veličina, možemo računati da se u nas ukupno godišnje proizvede oko 3,5 milijuna hektolitara.