Nema rezultata: božidar kostanjčar

Od 2012. godine kada je počelo redovito održavanje otvorenog prvenstva Hrvatske u kućnom kuhanju piva, domaći se homebrewing samo širio i napredovao. Zbog nemilosrdne pandemije korone jedno je prvenstvo preskočeno, a jedno održano bez završne masovke i mic po mic, godina za godinom i evo nas kod 13. izdanja, za koje je upravo objavljen kalendar događanja. Završni tulum s proglašenjem pobjednika održat će se po tradiciji prve lipanjske subote (6. 6.) a nakon Magic Beer Rooma i Zmajske, veliko finale ove godine ugošćuje PriMarius craft pivovara.

„Kad se Švejk opraštao od Vodičke, jerbo su svakoga odvodili njegovu dijelu, rekao je Švejk: Kad prođe ovaj rat, dođi me posjetiti. Naći ćeš me svaku večer od šest sati kod Kalicha na Bojištu.“ Ulica Na bojištu nije dugačka, obrubljuju je najamne zgrade izgrađene većinom krajem 19. stoljeća. I dan danas nosi ime srednjevjekovnog naselja Bojište, koje se prostiralo na tom mjestu, ali danas se već ime toga naselja piše malim slovom. U toj je ulici djetinjstvo provodio Jaroslav Hašek (1883.–1923.).

Blagdan svetog Patrika iznimno je popularan i sve više osvaja svekoliki Globus, pa se bez obzira na to što je riječ o jednom nacionalnom svecu, zaštitniku Irske i na svaki način povezan baš s tim Otokom, slavi posvuda po svijetu, počevši od Sjedinjenih Država, čija je velika irska zajednica i pokrenula lavinu obožavanja toga zelembaća. Zajednička odlika tih proslava je buka, veselje, razuzdanost i zelena boja, prisutna u svemu, pa i u pivu,. Nacionalnom piću Iraca, koje se za tu prigodu boja u zeleno. I kod nas Patrik sve više slavi, i to uglavnom danas, jer sam blagdan proslavlja se 17. ožujka, pa ove godine pada na utorak. Onda, ako namjeravate danas slaviti Patrikovo, vrijeme je da se krene.

U pivovari PriMarius na Slavonskoj aveniji danas je velika dvostruka fešta. PriMarius, naime, slavi osam godina od početka kuhanja na prvoj lokaciji na početku Radničke ceste i svije godine od otvaranja Tap Rooma na novoj lokaciji na kraju Radničke, odnosno preciznije na Slavonskoj aveniji. I ne samo to – u pogon se pušta novi mega šank i pivski zid s čak 16 pipa kojima će PriMarius odsad gasiti vašu žeđ. Na pipama će biti već dobro poznatih, ali i novih piva, a jedna je pipa rezervirana za goste.

Pivovara Medvedgrad nastavlja sa svojom serijom Fantom u kojoj svakih nekoliko tjedana skuha pivo u nekom drugom stilu, pa evo nakon točno šest godina od početka serije izlazi Fantom broj 51, ovoga puta u stilu New England India pale lager. I ovo je, dakako, prava zagrebačka priča, jer Fantom je nazvan po liku iz televizijske serije Smogovci, a Medvedgradov fantomski pivar svaki stil pakuje pod etikete na kojima Fantom ima kapu druge boje. IPL ima plavu kapu.

Sezona je rođendana. A jedna je, i to iznimno zanimljiva i k tome još dvostruka, proslava najavljena za sutra, u petak 13. ožujka. Održat će se u craft pivovari PriMarius na zagrebačkoj Slavonskoj aveniji. Dvostruka jer naš pivski doktor slavi osmi rođendan pivovare i drugi rođendan Tap Rooma. A to što proslava pada na petak 13., dan nezgodne reputacije, koga briga! Kad je fešta kod PriMariusa onda može biti samo fino i veselo.