Nema rezultata: češki lager

Krcat daruvarski glavni trg na koncertu Dražena Zečića i odlična raspoloženje koje je vladalo gradom, uz lijepu gužvu oko točionika sa Staročeškim pivom, obilježili su finale ovogodišnjih Dana piva koje je već po tradiciji priredila Pivovara Daruvar. U sklopu dvodnevne manifestacije održani su još Dan otvorenih vrata Pivovare, turnir u malom nogometu, pivski pub kviz, druženje uz pivo i živu svirku Swing time kvarteta i Obiteljski dan radnika Pivovare. Sve uz potoke Staročeškog piva po prijateljskoj cijeni od eura i pol i uz piva iz linije Peti element po dva eura. I još – sva piva su bila točena, uključujući i bezalkoholno i radler.

Ima jedan šašavi aforizam koji kaže: Željezo se kuje dok je vruće, ali pivo se pije dok je hladno. Ništa istinitije od toga, ali pitanje svih pitanja glasi: koliko je hladno „hladno pivo“ ili „mrzla piva“ kako mu također znamo tepati? Standardi se malo razlikuju i najčešće sugeriraju 7 do 9 stupnjeva Celzija za lager a što je pivo tamnije i jače, idealna temperatura serviranja se povećava. Ponešto je naravno i na osobnom ukusu pivopije, ali jedno je sigurno – pivo nipošto ne smije biti ledeno hladno, nikakva 3 stupnja, ili nedajbože 0 do 4, kako za svoje svijetle lagere preporučuju neki američki pivski vademecumi. U posljednje vrijeme raširena je praksa držanja pivskih krigli u zamrzivaču prije točenja piva a to je pravi zločin protiv kvalitete dragocjene tekućine i u najmanjem slučaju zaslužuje batine.

S više od 150 craft piva i cidera, hrvatskim etiketama na slavinama i vlasnikom koji svaku čašu toči kao mali ritual, Pivoteka Craft Beer Mountain Base postala je jedno od najzanimljivijih mjesta za upoznavanje bugarske craft scene

Pivovara Daruvar najstarija je hrvatska pivovara s tradicijom varenja piva dugom 186. godina. Ta se brojka nalazi i u nazivu izložbe koja prati ovogodišnje Dane piva – 186 godina povijesti užitka, koja je samo jedan od brojnih pratećih sadržaja pivskog festivala, što se također može pohvaliti lijepom tradicijom – održava se od 2011. godine. A u središtu pozornosti je Staročeško pivo, perjanica proizvodnog asortimana, čija tradicija proizvodnje seže čak do 1893. godine, što Staročeško čini jednim od najstarijih hrvatskih pivskih brendova. Sve to i puno više čega vas na daruvarskim Danima piva 10. i 11. srpnja.

Udruga pivara sjever privodi kraju pripreme za ovogodišnji UPOS festival, koji se održava u subotu. Ove se godine festival održava na novoj lokaciji, na Dravskoj špici, odnosno Dravskim bazenima u Varaždinu. Novo mjesto održavanja festivala omogućava posjetiteljima i kupanje, a raznovrstan zabavni i glazbeni program zadovoljit će i najprobirljivije. Što se tiče piva, računa se da će u ponudi biti više od stotinu kućnih uvaraka. Organizatorima su se odazvali mnogi sponzori, tako da natjecatelje i goste čekaju mnoge lijepe stvari.

Kad se kao ovih dana stupnjevi u toplomjeru dižu u neslućene visine podsjećamo na notornu stvar, na koju je lako zaboraviti – tropske vrućine i alkohol nisu prijatelji, dapače, uopće nisu dobra kombinacija, pa ona o hladnom pivu u debeloj hladovini nije prigodna za takve situacije. Naravno, popijte pivo, ali ono nije dovoljno za borbu protiv sunca, potrebno je piti i običnu vodu. Zašto pobogu, kad je u pivu ima čak 90 posto, pitat ćete. E, zašto. Zato što alkohol na velikim vrućinama ubrzava gubitak tekućine, a dehidracija zbog vrućine stvara složen učinak koji može uzrokovati vrtoglavicu, mučninu, suha usta, gubitak koordinacije, zbunjenost, sunčanicu i toplinski udar.