Sezona svinjokolja još je u punom jeku, a tijekom toga prevažnog, te složenog i teškog posla neminovna je okrepa kakvom kapljicom. Počinje se, dakako, kuhanom rakijom, ali kad se stvari zahuktaju, teku potoci gemišta i piva. U češkoj pivovari Dobruška skuhali su specijal posvećen baš kolinju.
Prva ovogodišnja akcija male pivovare u istočnoj Češkoj, obiteljske pivovare Dobruška bila je subotnja tradicionalna svinjokolja (zabijačkové hody), na kojoj su rađeni specijaliteti toga kraja, a zalijevalo se pivskim specijalom Zabijačkový ChmelOvárek. Riječ je o nefiltriranoj dvanaestici, svijetlom lageru s hladnim hmeljenjem. Gostiju je, obavještava pivovarska facebook stranica, bilo tako puno da se pojelo sve što je pripremljeno, a popijeno je „gotovo" sve. To znači da je preostala jedna jedina bačva, a ta je danas pretočena u litrene boce i na raspolaganju je u pivovarskom dućanu.
