Današnji blagdan svetog Patrika, patrona irske države, koja je opet neraskidivo vezana uz pivo, koje je njen neizostavni zaštitni znak, sve više se slavi i u najpivskijoj zemlji svijeta, Češkoj. Ove godine se uključuje i pivovara Jihlava u Moravskoj, koja od danas do nedjelje u odabranim pivnicama toči pivo Saint Patrick.
U Češkoj se irski patron slavi jednako kao svugdje u svijetu - pjesmom, plesom i ispijanjem golemih količina piva. Po mogućnosti irskog stouta, Guinnessa, na primjer. Češka pivarska skupina K Brewery, odlučila se za nešto takvo. Skuhala je tamni specijal, nalik na stout, pa će ovih dana diljem moravskoga regiona Vysočina teći će iz pivskih pipa posebna tamna dragocjena tekućina. Pivo je tamni specijal s 14,2 posto slada i 5,3 posto alkohola, a skuhano je u pivovari Protivin. U toj pivovari već od prije kuhaju se još neki blagdanski specijali, kao Velikonočni Krasličak, Svatovaclavske pšenične i Čertovsky special.
Drugdje odlaze još korak dalje, pa je tako diljem Češke sve češći prizor da iz pivskih pipa poteče zeleno pivo, što je postala standardna odlika proslava blagdana svetog Patrika - ujedno su tu dva simbola Irske - pivo i zelena boja. Do prije nekoliko godina u Češkoj je to bilo nezamislivo, jer su češke pivopije strogo tradicionalne i rigidne u svojoj pivskoj pravovjernosti - priznavale su samo „češki ležak" i ništa drugo ih nije zanimalo. Ali, vremena se mijenjaju. Kada su u jeku globalizacije multinacionalne kompanije počele kupovati češke pivovare i masovno ih zatvarati, krenuo je trend otvaranja mini pivovara, koje su počele kuhati pivske specijale, koji su se Česima jako svidjeli. Danas je diljem zemlje više od stotinu malih pivovara, koje kuhaju tisuću pivskih specijaliteta. Među specijalitete pak spadaju i piva s dodatkom raznih aroma, ali i ono različitih boja. Zelena je među prvima zauzela svoje mjesto u proizvodnji piva. Zeleno pivo kuhaju češke mini pivovare uglavnom na proljeće, uoči Uskrsa, ali kako proslava svetog Patrika uzima maha, mnoge pivovare svoje zeleno pivo nude 17. ožujka.
