Sva pića. Jedna budućnost.

Uz novi slogan Sva pića. Jedna budućnost za široku prezentaciju portfolija pića od početka veljače kreću aktivnosti na pripremi ovogodišnjeg sajma BrauBeviale što se održava u Nürnbergu od 10. do 12. studenog kao inspiracija i nove ideje za snažnu budućnost. Ovakvom ponudom BrauBeviale u Nürnbergu se ponovno pozicionira kao događaj koji moraju posjetiti svi stručnjaci u europskoj industriji piva i pića. 

Organizator Yontex izdao je priopćenje za javnost u kojem predstavlja sajamski pogled na razvoj novih tržišnih perspektiva i ponude proizvoda – poput segmenta rasta bezalkoholnog piva u sektoru piva – pod motom Sva pića. Jedna Budućnost. Osim toga, veći će značaj dobiti i drugi segmenti pića: u nadolazećem paketu sajma za 2026. i 2027., organizator YONTEX će se posebno usredotočiti na proizvodnju bezalkoholnih pića.

„Mogućnosti za europsku industriju pivara i pića srednje veličine za proširenje portfelja proizvoda potrebno je dalje razvijati“, naglašava izvršni direktor Markus Kosak, koji je odgovoran za cijeli YONTEX-ov sajamski portfelj.

Proširenje asortimana ponuđenih proizvoda logična je posljedica promjena navika potrošača. Potencijal bezalkoholnog piva ovdje je posebno važan, jer će dati daljnji poticaj pivarskom sektoru na europskom tržištu. Iako je asortiman vina i žestokih pića već bio proširen na sajamskim godinama 2023. i 2024., organizator YONTEX sada još jasnije skreće pozornost izlagača i posjetitelja na proizvodnju bezalkoholnih pića. To se odražava i u novom sloganu Sva pića. Jedna budućnost, koji proširuje fokus s tradicionalnog naglaska na pivo i predstavlja još sveobuhvatniji portfelj ponuda za industriju pića. Jedinstvo „Brau“ i „Beviale“ stoga se intenzivno odražava i u sloganu.

„Naši izlagači već dugo svojim rješenjima i proizvodima opskrbljuju sve segmente pića“, kaže Kosak. „Vidimo da mnogi proizvođači pića traže mogućnosti za proširenje asortimana – po mogućnosti koristeći opremu koju već imaju.“ Naravno, tehničke prilagodbe su potrebne ako proizvođači pića žele ući na tržište s novim kreacijama pića, ali BrauBeviale, sa svojim širokim asortimanom proizvoda svih vodećih proizvođača procesne tehnologije, sirovina, opcija pakiranja i marketinških rješenja, nudi snažnu osnovu za buduću orijentaciju. „Ako žele dobiti pregled nad cijelim asortimanom za tržišno orijentirano širenje svog portfelja proizvoda i marketinga u svim sektorima pića, BrauBeviale je pravo mjesto za njih!“

Novi, kompaktni raspored dvorana

Već je očito da izlagači na BrauBevialeu stavljaju veći naglasak na bezalkoholna pića u svojim asortimanima. Uz prošireni asortiman ponuđenih proizvoda, još jedna novost je revidirani raspored dvorana, s dvoranama od 6 do 12 u Izložbenom centru u Nürnbergu, što optimizira vođenje posjetitelja i poboljšava atmosferu sajma kao mjesta susreta stručnjaka. „Vrlo nam je važno da središnje točke sajma organiziramo na način koji je prikladan i koherentan za sve posjetitelje – to će biti poseban fokus našeg planiranja od veljače nadalje“, naglašava Kosak. „Ovo će dodatno poboljšati jednu od izvanrednih prednosti BrauBevialea, naime intenzivnu priliku za umrežavanje s posjetiteljima iz industrije i njegovanje poslovnih kontakata.

Popratni program također se fokusira na prošireni asortiman proizvoda: pod temom 'Vrijeme za prilike', posjetiteljima će se ponuditi širok raspon prezentacija i stručnih uvida, uvijek s ciljem podrške praktičnim i provedivim rješenjima u industriji. Izravna razmjena sa stručnjacima iz industrije je osnovna vrijednost brenda ovog etabliranog sajma. Markus Kosak: 'S fokusom na snažnu europsku industriju pića i pivarstva, BrauBeviale će i dalje biti idealna platforma za razmjenu među praktičarima u 2026. godini.' 

„Industrija pivarstva i pića nesumnjivo prolazi kroz promjene. Pod novim sloganom Sva pića. Jedna budućnost, BrauBeviale 2026. ponudit će ciljana rješenja za cijelu našu industriju kako bismo se usredotočeno suočili s izazovima budućnosti,“ kaže Izjava Stefan Stang, generalni direktor tvrtke Private Brauereien Bayern e.V., konceptualnog sponzora BrauBevialea. Naglasak na lancu vrijednosti u proizvodnji piva bit će nadopunjen ponudama za proizvodnju bezalkoholnih pića. Kao konceptualni sponzor BrauBevialea, veselimo se tri dana puna ideja i inspiracije, kao i jedinstvenim prilikama za umrežavanje u Nürnbergu, stoji na kraju priopćenja koje je medijima odaslala šefica službe za novinare i medije Susanne Blüml.