Kad se negdje održava pivski festival često se posjetiteljima nudi tek jedna vrsta piva, kad ih je nekoliko već bajamo o raskoši, no sve više se probija koncept festivala s desetak ili nekoliko desetaka vrsta piva, a ovih smo dana izvijestili iz Brna, gdje se nudlo stotinu raznih piva. A što kažete na dvije stotine?
Upravo takav festival održava se danas u Plznju, ali nema veze s najpoznatijom češkom pivovarom Prazdroj, nego ga organizira mini pivovara Purkmistr - Pivovarský dvůr u gradskoj četvrti Černice. Na štandovima smještenim u dvorištu pivovare i na trgu koji se nadovezuje na pivovarski areal posjetitelji mogu kušati čak dvije stotine (nota bene: točenih!) vrsta piva iz 64 mini pivovare, a više desetaka drugih bit će ponuđeno u bocama. Poseban raritet bit će pivo pivovare Hoavien iz Vijetnama, a od stranih piva bit će tu još belgijskih, njemačkih, nizozemskih i norveških.
„Prošle godine posjetitelji su mogli kušati 151 vrstu piva, a ove godine za trećinu više, ne računajući ona u bocama," izjavio je za magazin Týden Petr Míč iz marketinga pivovare Purkmistr, dodajući da je prošle godine festival posjetilo osam tisuća gostiju iz čitave Češke i više stotina stranaca, te da se ove godine očekuje deset tisuća posjetitelja, što će pak zavisiti od vremenskih prilika.
Ogromna većina sudionika festivala su one najmanje pivovare - gostioničarske, koje proizvode 500 do tisuću hektolitara piva na godinu. „Po tome smo jedinstveni ne samo u Češkoj, zapravo ne znam za sličnu manifestaciju u Europi," kaže Míč, i dodaje da na festivalu, nazvanom Sunce u čaši, s motom „zlatna je boja jeseni", gostuju i četiri velike češke pivovare. Nastupit će i deset potpuno novih mini pivovara, poput praške pivovare Beznoska ili dvorske pivovare iz Všeradica.
Kuriozitet će biti pivo Josef Groll iz pivovare Wolferstetter iz bavarskog Vilshofena, u kojem se prije točno dva stoljeća rodio Jpsef Groll, majstor pivar, koji je u Plznju prvi skuhao zlatni lager, a također u čast izumitelja „pilsa" domaćin je skuhao specijalnu trinaesticu, čijim će točenjem današnji festival biti otvoren.
Festival prati i bogat glazbeni program, te burza pivskih suvenira, a ususret posjetiteljima festivala izašlo je i gradsko prometno poduzeće, koje je prilagodilo vozni red tramvaja.
Izvor: Týden.cz
