Pivnica.net
Banner

Svijet

Sumrak pivskih bogova

P.N.   |   19.12.2014.     2636

Sumrak pivskih bogova

Sada vjerojatno već svi znaju da kraft pivovare ne samo da svojim specijalima privlače sve više pivskih sladokusaca, nego sve značajniji dio kolača na ukupnom tržištu piva preotimaju gigantima, velikim proizvođačima i međunarodnim korporacijama. U Sjedinjenim Državama, odakle je sve i krenulo, giganti bilježe dramatičan pad.

U posljednjih nekoliko godina prodaja nekih od glavnih brendova piva bilježe osjetan pad, i to ne samo kad je riječ o sub-markama i pratećim članicama korporacijskih portfelja, nego i kad govorimo o onim najjačim imenima, o perjanicama pojedinih pivovara, pišu ovih dana američki mediji, pozivajući se na podatke portala 24/7 Wall Street, koji pod naslovom Piva koja Amerikanci više ne piju, donosi rang listu od sedam brendova koji vrtoglavo tonu u bezdan, kojima je u posljednjih šest godina, od 2008. do 2013., prodaja pala za više od petine, dakle preko 20 posto.  A to su ovi brendovi:

Miller High Life -21.2%

Miller Lite -22,6

Budweiser -27.6%

Milwaukee's Best Light -40.6%

Milwaukee's Best -57.0%

Miller Genuine Draft -58.3%

Budweiser Select -61.1%

Jedan od razloga dramatičnom padu 24/7 Wall Street vidi i u pogrešnoj dinamici cijena, pa navodi da su pivovare u promatranom razdoblju svoje proizvode poskupljivale agresivnije od vina i destilata, pa su se neke pivopije okrenule jeftinom vinu i likerima. Dobar dio populacije pivopija okreće se uvoznim markama piva, prvenstveno onim meksičkim, pa se tako navodi i podatak da je uvoz meksičkih piva Dos Equis i Modelo Especial u posljednjih pet godina više nego udvostručen.

Slijedeći razlog sumraka pivskih bogova je okretanje ljubitelja zlatnog soka pivima i manufakturnih, kraft pivovara, za koje se smatra da su odlučujuće usmjerile trend u poslovanju velikih korporacija prema silaznoj putanji. „Od 2008. do 2013. godine ceh kraft pivarstva narastao je za 80 posto, te sada njihova proizvodnja iznosi 16 milijuna barela godišnje, što je 7,6 posto ukupnog tržišta piva u Sjedinjenim Državama," stoji u raportu 24/7 Wall Streeta.

Komentari


Podijelite ovaj članak




Postani pivski sommelier

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl






Najnovije iz kategorije Svijet