Uskrs je jedan od najčudnijih blagdana, neobična mješavina kršćanskih i poganskih običaja, piše danas američki bloger Jay Brooks na svojoj pivskoj stranici i dodaje: čokolada, zečevi i jaja su miks simbola smrti i uskrsnuća, a u novije vrijeme pridružio se i cijeli niz uskrsnih pivskih specijaliteta.
Gouden Carolus Easter Beer jedno je iz toga niza, a tu je zatim Russian River's Redemption, pa Paskol, koji dolazi iz Švedske. Danski Carlsberg kuhao je dva uskrsna piva - Paskeol i Paaske Bryg, koji su zamijenjeni novim markama Semper Ardens Easter Brew i Tuborgovim Kylle, Kylle. Od poznatih uskrsnih pivskih marki valja spomenuti još i Boskeun iz pivovare de Dolle. Respektabilnu listu deset uskrsnih piva sastavio je Jayev britanski kolega Jeff Evans, i ona pokazuje da uskrsno pivo ne postoji samo u Europi.
Amerikanci su puritanci, kaže Jay Brooks, i na Uskrs preferiraju vino, ali ipak se i uskrsno pivo probija prema bogatoj blagdanskoj trpezi.
Izvor: Brookston Beer Bulletin
