Ransiki Temptation druga je po redu kolaboracija s Taman Artisan Chocolates, koji gaje autorski pristup stvarajući autentične i jedinstvene, višestruko međunarodno nagrađivane čokolade, objašnjava Zmajska pivovara predstavljajući svoje novo pivo – tamno jako ale pivo u stilu imperijal stout Ransiki Tempetation. Pivo je proizvedeno s ljuskama i dijelovima zrna kakaa porijeklom iz indonezijske regije Ransiki, čiji su uzgajivači 2023. godine nagrađeni zlatnom medaljom na prestižnom natjecanju Cacao of Excellence.
Craft pivari su poznati po tome da se međusobno ne samo druže, nego i razmjenjuju iskustva i zajedno kuhaju. U svijetu crafta kolaboracijski su uvarci veoma česti, pa oni koji rade dugo i stalno su u vrhu imaju na kontu i velik broj zajedničkih projekata kako s domaćim, tako i stranim zanatskim pivarima. Zmajska pivovara skuhala je do sada – ako su ih sve naveli na svojoj web stranici i ako ja dobro brojim – točno 37 kolaboracijskih piva, a imperijal stout Ransiki Tempetation drugo je skuhano u suradnji s Taman Artisan Chocolates.
Ovaj imperijal stout, nastavlja Zmajska sa svojom najavom, guste je teksture i visoke alkoholne snage (11 posto), s bogatom bazom kakaa i intenzivnim čokoladnim notama. Osim okusa čokolade do izražaja dolaze i okusi karamele, prženog ječma i suhog voća.
Pivo je gusto i punog tijela, blago kiselo sa srednje slatkim završetkom.
Proizvedeno je u limitiranoj seriji od samo 900 limenki dostupnih u maloprodaji.
Alkohol: 11 %
Gorčina 50 IBU
Za one koji žele znati više:
