Dugo je pivovara Nova runda svoja piva nudila samo kao točena, dakle u kegovima i odolijevala je sve do pandemije i prvih lockdowna, kada se točeno pivo uopće nije moglo plasirati, i onda počela piva puniti u limenke. To je do danas jedina ambalaža Nove runde (nema stakla, nema plastike), pa je nekako i logično da baš zabočki pivari kuhaju specijal kojim obilježavaju dan koji se danas slavi – Beer Can Appreciation Day. Današnji datum nije slučajno izabran za dan kada slavimo pivski pleh – baš na današnji dan prije 91 godinu – 24. siječnja 1935. po prvi put se pojavilo pivo u limenci.
Koliko cijene limenku, Miroslav, Marko i društvo pokazuju i tako što cijela šarža BC/AD edition 2026 ide u politrenu limenku, dakle uopće neće biti dostupno točeno, a na raspolaganju je ljubiteljima piva i lima još od jučer. Nova Runda Brewery ovaj plehani specijal kuha od 2023. godine, svaki put u drugom stilu, a ove godine je to American pale ale začinjen hmeljevima citra, mosaic, peachtarine i manilita. Pivo ima 45 jedinica gorčine i 5,3 posto alkohola.
Limenka je vjerojatno i najbolji način pakiranja piva, smatraju mnogi pivoljupci, a za reafirmaciju ove ambalaže, koja je prije par desetljeća bila na zalazu, zaslužan je pokret craft pivarstva. Inače, limene konzerve su se u prehrambenoj industriji koristile dugi niz godina prije nego li su ih počele koristiti pivovare. Naime, za razliku od juha, šunke i drugih namirnica, koje su se uspješno konzervirale još od početka 19. stoljeća (čak od 1810.), pivo je imalo problem zbog tlaka, koji je ambalaža morala podnijeti, jer bi inače popucala, Drugi je problem bio u samom materijalu, koji nije smio mijenjati okus namirnice. Napokon, lim je u početku bio skuplji od stakla, pa pivovare nisu bile zainteresirane za njegovu primjenu.
Limenka, taj sada već vremešni, 91-ogodišnji, predmet želje rođen je u Richmondu u američkog državi Virginiji. No u tu novotariju nije se htjela upustiti nijedna od velikih pivovara, jer se smatralo da bi to mogla biti negativna reklama, koja će naškoditi njihovoj reputaciji. stoga je pionirska uloga pripala malom poduzeću, koje je u Newarku u državi New Yersey osnovao njemački imigrant Gottfried Krueger. Ugovor s proizvođačem limenki sklopila je tvrtka njegova sina ujesen 1933. godine, a već krajem prosinca te godine odabrane mušterije kušale su prvu šaržu piva punjenog u limenke. Za probu je punjeno dvije tisuće limenki s logom pivovare, a u početku su se u limenke punile dvije vrste piva – Krueger' Finest Beer i Cream Ale.
Nova ambalaža, otporna na lom naišla je na oduševljeni prijem kod pivopija, a većini je i okus Kruegerova piva iz limenke bio bolji od onoga u bocama. Jednak uspjeh postigle su limenke i kada su se 24. siječnja 1935. godine pojavile u redovnoj trgovačkoj mreži. Izvorno mala regionalna pivovara počela je naglo rasti, pa je čak zaprijetila i gigantu poput Anheuser-Buscha. U ljeto 1935. godine pivovara Krueger prodavala je gotovo 200 tisuća limenki piva dnevno, pa su se na novu ambalažu počele odlučivati i druge pivovare. Do kraja te godine pivo je u limenkama prodavalo skoro četrdeset pivovara po cijelim Sjedinjenim Državama. neke od njih, poput pivovare Pabst koja postoji i danas, koristile su isti tip limenki kao i pivovara Krueger. Ona se otvarala običnim otvaračem za konzerve, što u nekim situacijama nije bilo baš praktično. Jedna druga velika američka pivovara između dva svjetska rata – Schlitz – stoga je osmislila poboljšanu verziju s konusnim nastavkom, koji se zatvarao običnim krunskim zatvaračem.
Ipak, na konačnu pobjedu ova ambalaža morala pričekati do prijeloma pedesetih i šezdesetih godina. To je vrijeme dvaju velikih poboljšanja pivske limenke. Najprije se 1958. godine pojavila lakša aluminijska limenka, koju je prva počela koristiti pivovara Coors u Sjedinjenim Državama. Koju godinu kasnije došla je konačno i upotrebljiva verzija limenke s ravnim vrhom koja se lako otvara. Bilo je to 1962. godine, a famozni patent nazvan Lift-tab uvela je pivovara Pittsburgh. Početkom šezdesetih godina limenke su u Sjedinjenim Državama po prodaji nadmašile tradicionalne boce.
Za one koji žele znati više:
