Restitucijom do piva

Europa   |   P.N.   |   10.01.2016.     1088

Restitucijom do piva

Povratak nacionalizirane imovine u postsocijalističkim zemljama zna biti veoma zanimljiva tema. Bez namjere povlačenja bilo kakvih paralela s našim iskustvom, nudimo jedno češko. Novcem dobivenim o države kao naknada za oduzetu imovinu, biskupija u Litoměřicama izgradila je - mini pivovaru.

Biskupija u Litoměřicama otvorila je mini pivovaru i pivnicu. pivopije ovdje mogu kušati piva po imenu Štěpán (Stjepan, 12°) i Děkan (Dekan, 11°). Pivovaru nazvanu U sv. Štěpána (Kod sve. Stjepana), koja se nalazi u Biskupskom dvoru kardinala Trochte, blagoslovio je biskup Jan Baxant.

„Monsinjor Baxant je uz ostalo rekao, da se ovim projektom rađa nešto što bi trebalo donijeti korist i poslužiti održavanju crkve. Pri tom je novoizgrađenu pivovaru usporedio s rođenjem djeteta, koje postupno staje na vlastite noge, da bi kasnije moglo pružiti sigurnost onima koji su ga donijeli na svijet. A kao simbol blagoslova upisao je na ulazna vrata znak triju kraljeva," opisala je blagoslova glasnogovornica biskupije Jana Michálková.

Pivovarom upravlja društvo s ograničenom odgovornošću Ke stolu, koje je u polovičnom vlasništvu biskupije, preko tvrtke In Principo. Posluje u prostorijama bivšeg svećeničkog seminara. Pivovara b trebala upotpuniti ponudu smještajnog objekta Hostel U sv. Štěpána, koji biskupija drži već šest godina.

„Kuhat ćemo ovdje piva plzenjskog tipa, piva donjeg vrenja. Zavisno od potražnje, planiramo i bezalkoholno pivo i pivske specijale s više slada. Ukupni kapacitet pivovare može se proširiti i na tisuću hektolitara godišnje, a u prvoj godini idemo na trećinu toga iznosa," otkriva Michálková.

Pivnica ima 120 mjesta, a gosti pivo mogu točiti i sami.

Gradnju pivovare biskupija je platila financijskim sredstvima, koje je dobila kao naknadu za imovinu, koja joj nije mogla biti vraćena u naturi, u skladu sa zakonom o povratu crkvene imovine. Kako nam je rekao upravitelj društva Ke stolu Richard Birbs, troškovi su iznosili oko 20 milijuna kruna. Nakon povrata ulaganja, pivovara bi trebala postati jedan od i9zvora financiranja funkcioniranja litoměřičke dijeceze.

Kako je izjavio generalni vikar Stanislav Přibyl, financijka redstva, koje je crkva dobila kao odštetu za oduzetu imovinu trebaju pomoći pivovari da stane na svoje noge i da bude uspješna institucija, koja će u budućnosti pomagati ljudima, koji trebaju njezinu uslugu.

Izvor: idnes.cz  

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Koliko su gosti zahtjevni, takvo je i pivo u gostionici
Birtaška parola

Nacrtaj mi krigl

Fonteneau-Balez - Angle Mort_107
Fonteneau-Balez - Angle Mort_107





Najnovije iz kategorije Europa