Oglasi

Reinheitsgebot kulturno dobro

  Njemačka         P.N.         03.12.2013.
Reinheitsgebot kulturno dobro



Bavarsko cehovsko udruženje proizvođača piva zatražilo je od UNESCA da Zakon o čistoći piva (Reinheitsgebot) uvrsti na popis zaštićene svjetske kulturne baštine. Traže i da to učini do 2016. godine, jer će se te godine navršiti pola tisućljeća od donošenja toga zakona 1516. godine.

U Njemačkoj UNESCO štiti svjetski znane monumentalne građevine poput katedrala u Aachenu i Kölnu, a organizacija Ujedinjenih naroda za obrazovanje, znanost i kulturu štiti i nematerijalnu kulturnu baštinu, kao što je tenorsko pjevanje sardinijskih ovčara, sistem ifa-gatanja iz Nigerije ili svirka na armenskom duduku, turski nauljeni hrvači ili francuska gastronomija.

Bavarski pivari žele da i Reinheitsgebot uđe na popis nematerijalne baštine, te je u bavarskom ministarstvu kulture već složilo odgovarajući sporazum. Pivari svoj zahtjev argumentiraju činjenicom da je Reinheitsgebot ustvari najstariji još važeći propis koji regulira pitanje živežnih namirnica. Donesen je 1516. godine, a potpisao ga je vojvoda Wilhelm IV. Zakonom o čistoći propisuje se da se pivo smije proizvoditi samo od vode, hmelja i slada. Od 1906. godine ovaj zakon počinje vrijediti na području čitave Njemačke.

Tagovi

Pivo   Njemačka   Teinheitsgebot  


Najnovije iz kategorije Njemačka




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće