Uz druge poteze kojima pokazuju svoju ekološku osviještenost, kao što su donacije za zaštitu ugroženih vrsta i akcije očuvanja i čišćenja okoliša, pivovare počinju raditi etikete od recikliranog papira. U Češkoj je s tim prva krenula pivovara Svijany, tiskajući etikete na sto postotnom recikliranom papiru.
Pokusna etiketa bila je ona za specijalno izdanje u povodu ovogodišnjih pivskih svečanosti, otisnuta u šest milijuna primjeraka, a upravo se priprema nova – za ediciju „retro“ trgovačkog lanca Lidl. S vremenom će pivovara Svijany sve svoje etikete tiskati na recikliranom papiru.
Reciklirani papir ne samo da štedi prirodne izvore, nego u usporedbi s klasičnom proizvodnjom papira pomaže u ograničavanju emisije CO2, i to čak za 200 kilograma na tonu proizvedenog papira.
„Zbog visokih zahtjeva za kvalitetom papira koji se koristi u izradi kompleta pivskih etiketa, u Češkoj je republici korištenje recikliranog papira još u povojima. Prema našim informacijama, mi smo prvi češki proizvođač piva koji ga eksperimentalno koristi. A mi smo s time iznimno zadovoljni – etiketa s motivom Svečanosti svijanskog piva na recikliranom papiru njemačkog dobavljača, naprosto su jednako dobre kao klasične etikete,“ rekao je svijanski majstor pivar Petr Menšik. „S obzirom na našu prosječnu godišnju potrošnju od osamdeset milijuna trodijelnih kompleta, zamjena svih etiketa recikliranima značajno bi pridonijelo očuvanju okoliša. Za sada čekamo na rezultate probne etikete od drugog dobavljača i pregovore o cijeni,“ dodao je.
Zaštitom okoliša motivirane su i šarže limenki svijanskog piva u Lidlove prodavaonice u Češkoj, Slovačkoj i Njemačkoj bez plastične folije. „Svakako bismo htjeli dalje šđiriti taj način pakiranja, ali za sada čekamo da drugi kupci pokažu zanimanje za to,“ dopunio je Petr Menšik. „Na kraju, ali ne manje važno, razmišljamo o pakiranju četiriju ili šest limenki u papirnati omot.“
Jednokratne plastične čaše na Svijanskim pivskih svečanostima, kao i na svim drugim manifestacijama, zamijenjen su višekratnim kauciranim čašama, što je za tri godine donijelo uštedu od više od jedne tone plastičnog otpada, a pivovara Svijany lani se pridružila kampanji #NEPETUJ!, kojoj je cilj ograničiti proizvodnju pića u PET bocama. „Zajedno s inicijatorima kampanje želimo potaknuti ljude da prihvate odgovornost za otpad, koji proizvode u svakodnevnom životu,“ komentirao je direktor pivovare Roman Havlík. „Naravno, ne samo to. Istovremeno želimo ukazati na fakt, da je unatoč njezinu sve većem širenju – koje je nama nerazumljivo – plastična ambalaža najnepovoljnija za pivo, jer degradira okusne odlike i kvalitetu piva, kao i čitavu kulturu piva,“ dodaje Petr Menšik.
Izvor: České napoje
