Proizvodnja piva u zemljama Europske unije prošle je godine povećana za dvadeset tisuća hektolitara i dosegla količinu od 396 milijuna hektolitara, što je najveća produkcija u posljednjih osam godina, objavilo je europsko pivovarsko udruženje Brewers of Europe.
Rezultat je to prvenstveno rekordnog izvoza, a svoj je doprinos dao i razvoj malih pivovara, kao i veća produkcija piva s niskim udjelom alkohola, dodaje BOE.
Ljestvicu najvećih proizvođača predvodi Njemačka s 93 milijuna hektolitara, slijede Britanija i Poljska, a Češka je s dvadeset milijuna hektolitara na sedmom mjestu. Svako peto pivo se izvozi, od toga trećina izvan granica Europske unije. Najveći izvoznici su njemačke i belgijske pivovare s po 15 milijuna hektolitara eksporta. Češka je po izvezenom pivu na šestom mjestu s četiri milijuna i 600 tisuća hektolitara.
Pivarstvo Europske unije posljednjih se godina mijenja. Osjetno raste proizvodnja piva s niskim udjelom alkohola i bezalkoholnog piva, kao i razvoj malih pivovara. Od 9500 pivovara u zemljama Unije čak tri četvrtine spadaju u male i srednje pivovare.
Kada je riječ o potrošnji piva po glavi stanovnika nedostižna na prvom mjestu je Češka Republika u kojoj je lani popijeno 138 litara piva per capita. Na drugom mjestu je Austrija sa 105 litara, a na trećem Njemačka sa 101 litrom.
