U godini velikog jubileja, dok proslavlja 500 obljetnicu donošenja Zakona o čistoći piva (Reinheitsgebot), Njemačka ima još jedan dodatni razlog za lavlje. Statistički podaci govore, naime, o rastu proizvodnje piva u toj zemlji.
U rujnu je tako u Njemačkoj proizvedeno 8,47 milijuna hektolitara piva, što je za čak 7,1 posto više nego u istom mjesecu prošle godine, a u dotadašnjem tijeku godine, dakle u prvih devet mjeseci proizvedena količina piva dosegnula je 74,2 milijuna hektolitara, a u odnosu na isto razdoblje lanjske godine to je rast od jedan posto. Oporeziva količina iznosi 60,57 milijuna hektolitara, što je za 0,1 posto više nego lani.
U pokrajini Nordrhein-Westfalen proizvedeno je 14,72 hektolitra, za dlaku više od Bavarske, čija je produkcija piva iznosila 14,15 milijuna hektolitara, a gledajući pivarsku gospodarsku godinu (od listopada do rujna), u Njemačkoj je proizvedeno 96,45 milijuna hektolitara, od toga oporezivo 79,57 milijuna hektolitara. Izvoz njemačkog piva dioljem svijeta dosegao je u rujnu 1,35 milijuna hektolitara, što je bilo za 6,5 posto više nego u istom mjesecu lani. U prvih devet mjeseci izvoz je iznosio 13 milijuna 535 tisuća i 757 hektolitara piva, a bilo je to povećanje od 5,1 posto u odnosu na isto lanjsko razdoblje. Pivske mješavine, čija prođa jako zavisi od vremenskih prilika dosegnule u prodaju od 3 milijuna 341 tisuću i 313 hektolitara u prvih devet mjeseci i mali rast od 0,2 posto. Pri tom, lijepo rujansko vrijeme pridonijelo je ogromnoj prodaji u tom mjesecu - čak 376.582 hektolitra i rast od 37,3 posto.
Rastu pridonose još dvije pivske kategorije - craft pivo i bezalkoholno pivo. Što se tiče bezalkoholnog piva i napitaka na bazi slada, proizvedeno je 6,4 milijuna hektolitara, a od toga se 5,24 odnosi na bezalkoholno pivo do 0,5 posto alkohola,što je rast od pet posto u onosu na lanjskih 5,04 milijuna hektolitara.
Izvor: Bier.de
Ilustracija: Fotolia, Koirill, Pictograph of graph, mug of beer
