Središnji vikend u mjesecu svibnju u Osijeku se ponovno održao Osijek craft beer fest. Poprište zbivanja – osječka pješačka Sunčana ulica u potpunosti je opravdala svoje ime. U ranim poslijepodnevnim satima gotovo ljetno sunce obasjavalo je Sunčanu ulicu, a posjetitelji su žeđ tažili sa šezdesetak različitih vrsta craft piva.
Organizator i ovog, šestog po redu osječkog craft beer festa je pionir promocije craft pivarstva i vlasnik kušaonice piva Gajba Tibor Kainz. Sve je davno krenulo kao kućna dostava ekskluzivnih pivskih brandova, priča se potom proširila kušaonicom u Sunčanoj ulici, a zaokružila pivskim festivalom na otvorenom u čijem smo šestom izdanju uživali proteklog vikenda.
Bogat izbor craft piva pratila je i bogata gastro ponuda, a na samom ulazu na festival naletio sam na kućicu restorana Romberg iz Belišća i njihovu slasnu, sočnu, prilozima bogatu pivsku kobasicu. Preko puta mene se u pivskoj kućici ukazao lik Kreše Marića iz Daruvarske pivovare i odmah mi je sinula ideja da bi se ova pivska kobaja sjajno sljubila uz 5th element imperial indian pale ale – sjajan pivski klasik koji je prisutan već nekoliko godina na tržištu, a koji inače redovito konzumiram u boci, ali je njegovo ispijanje direktno sa točionika ipak poseban doživljaj i senzacija neokrnjena pasterizacijom.
Nakon kalorijske podloge u kombinaciji sa provjerenim pivskim klasikom mogao sam krenuti na istraživanje ostale ponude na festivalu. Samoborska pivovara Razum imala je vizualno najzanimljiviji točionik - na prerađenom prednjem dijelu automobila i sjajna piva; Vilenjak je klasični lager sa 5% alkohola, Coprnica je crveni lager sa 6% alkohola, a Norc crni lager sa 5,5% alkohola, ali najviše pažnje na njihovom punktu je plijenio Pliker – liker od piva sa 19% alkohola.
Osim pivovare Razum iz sjeverozapadnog dijela Hrvatske na osječkom craft beer festivalu sudjelovale su i pivovara Saperlot iz Varaždina, te pivovare Devetka i Nova runda iz Zaboka. Pivovara Saperlot predstavila sa četiri različiti pivska stila, počevši od lagera Lager boy sa 4,5% do american portera Witch hat sa 6,3% alkohola. Zabočka Devetka predstavila je dva pivska stila; lager i american pale ale sa 4,5 odnosno 5,3 % alkohola, a piva zabočke Nove runde prezentirala je ekipa iz osječkog beer bara Beertija koja je ujedno i zadužena za distribuciju uradaka Nove Runde po Slavoniji & Baranji. Na točionicima su imali klasike kao što je C4 american IPA, prošlogodišnje ljetne novitete kao što je Strataspheric discharge juicy NEIPA, te nisko alkoholne english lager Englishmen in York, te sour Fruit expo: Berliner weisse with Lime.
Na Osijek craft beer festu sudjelovalo je i šest craft pivovara iz Zagreba; Garden, Medvedgrad, Primarius, Pulfer, Varionica i Zmajska pivovara. Sjajan je gardenov Hazy double imperial pale ale, odličan je pulferov Beer not bombs new england pale ale, fina i osvježavajuća je varioničina Siesta session imperial pale ale, a na štandu pivovare Medvedgrad oduševilo me njihov klasik Grička vještica direktno sa pipe. To je jedan od rijetkih craftova za kojeg smo znali i prije craft beer revolucije kojem se uvijek rado vraćamo, ali i kao i 5th element IIPA dostupna je gotovo isključivo u bocama, pa se prilika za kušanjem on tap ne smije propustiti.
Dogma brewery na osječki craft festival pristigla je iz Beograda, a pivovara Reset iz Brežice što je samom eventu dalo i internacionalni karakter. Reset brewery je predstavila svoju Snowblind – session imperial pale ale sa 3,6%, Maliner – berliner weisse sa malinom koji također ima 3,6%, Lagerish cream ale sa 4,9% i Froggy imperial pale ale sa 5,6% alkohola. Posjetitelji su mogli kušati i njihovu kolaboraciju sa Međimurskim lepim dečkima Styrian new england pale ale, a Međimurci su također (iako nažalost nisu sudjelovali samostalno) imali na festivalu i pivo nastalo u kolaboraciji sa beogradskom pivovarom Dogma – DDH cold american pale ale. Dogma je predstavila i svoj Ayahuasca jungle ale sa 6%, Hoptopod imperial pale ale sa 6,5%, Flying dogma galaxy imperial pale ale sa 6,6% i Dirty old snake imperial sour sa 9% alkohola.
Budući da se festival ipak održavao u Osijeku najbrojnije su bile pivovare iz Slavonije; nastupilo je na festivalu njih 11; od Daruvarske pivovare sa krajnjeg zapada, do vukovarske pivovare Walkow sa krajnjeg istoka Slavonije. Iz Đakova je došla Black hat brewery i ponovno oduševila sa svojom crnom IPA-om, Funky brewery iz Slavonskog broda i vinkovačka craft pivovara Valens u kolaboraciji su skuhali odličan session imperial pale ale nazvan Vesna. Pivo ima laganih 4,4% alkohola i 35 IBU-a gorčine. Za aromu se brinu hmeljevi Citra, Mosaic, Motueka i Riwaka.
Pleternička pivovara Franz solidan Jozef golden ale, a pivovara Slavonica iz Pakraca je na ovom izdanju craft beer festa predstavila i svoj recentni uradak nazvan Slavonska NEIPA sa 6,2% alkohola. Od osječkih craft pivovara na festivalu su nastupile pivovare Beckers i Mali div.
Nemoguće je bilo kušati sve stilove ponuđene na craft beer festu, ponuda je bila uistinu bogata i raznolika, za svakoga ponešto, a osječka Sunčana ulica dvodnevni epicentar pivskog hedonizma. Osječke i slavonsko-baranjske pivopije imaju samo dva tjedna predaha, jer već 28. svibnja na streljani Pampas se održava homebrewing festival HOMBRE. Uistinu bogat pivski svibanj na istoku Hrvatske.
Foto Ivica Benić/SiB.hr i Mario Jukić