Radno vrijeme

Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini   |   Petar Fehir   |   10.10.2019.     138

Radno vrijeme

Čim je posljednji turista zalupio vrata saluna šef je zaključao iznutra. Ništa do slijedećeg travnja. I to nije usamljeni primjer. U mnogim jadranskim gradićima više praksa nego izuzetak.

U Zagrebu su tako jednu terasu na Cvjetnom zatvorili u podne jer je počela kiša. Na naš upitnik konobarica je odgovorila uskličnikom.

  • Ne isplati mi se tu sjediti za par piva!

Dobro, ovo je bio baš izuzetak.

No, čuda se ne događaju samo nama.

Onima koji su me sreli, a ja im o tome pričao, je manje-više poznato da Šveđani imaju vrlo restriktivnu alkoholnu politiku. Ili regulativu, kako se kome sviđa.

To praktično znači da ako ne kupiš svoje omiljeno pivo, jače od 3,5 postotnih jedinica alkohola, u subotu do tri popodne morat ćeš postiti do ponedjeljka u deset.

U gradu u kojem se ja muvam pod jedan alkoholni hram spada oko 25 tisuća žednih ljudi. Petkom je najveća gužvenjača, tako da subotom pred systembolagetom ima najviše taksista. Oni snabdijevaju kupce koji nisu u stanju dopuzati do systema.

O tome zašto je tome tako ima raznih priča. Praznovjernih i pravovjernih. I anegdota od insajdera.

Priča se tako da je prošlog Božića, kada system ne radi cijela tri dana, bilo posebno veselo.

  • Molim vas - nazvao jedan veseljak šefa systembolageta u Lundu na privatni broj - kada otvarate danas?
  • Danas je zatvoreno, gospodine. Badnjak je.

Idući dan naš junak nije uspio šefa dobiti na telefon pa mu pošalje mail.

  • Izvinite, kratko će, kada otvarate danas?
  • Gospodine, danas je Božić. Zatvoreno je – ljubazno mu napisa šef.

Slijedećeg dana, sada već vidno uzrujan i nacvrcan, u rano jutro kontaktira šefa.

  • A danas? Kada konačno otvarate?
  • A, to ste opet vi – smirenim će tonom šef – Sutra! Sutra otvaramo u deset i ja ću vas osobno sačekati na vratima i pustiti vas unutra.
  • Unutra!? Uzrujano će mušterija. Ja neću unutra! Ja hoću van!

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Unwriten_s.23-B
Unwriten_s.23-B





Najnovije iz kategorije Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini