Prva Konferencija pivara!

  Hrvatska         Domagoj Jakopović Ribafish         23.09.2013.
Prva Konferencija pivara!



Mrak je već odavno pao, svo se pivo odavno rastočilo, ali stotinjak pivara i pivskih zaljubljenika nije se dalo iz dvorišta zagrebačkog Magic Beer Rooma. Iako su prvi posjetitelji počeli kapati već oko podneva, pravi zamah se osjetio oko 13.30 kad je prvu Konferenciju pivara i sajam piva Udruge pivara Hrvatske prvom bačvom otvorilo par najvažnijih pivara ovih prostora, na čelu s adminom Andrejem Čapkom, i samoborskim zetom, Mattom Hollingsworthom.

Riječi su bile nepotrebne, potekao je prvi nektar, Baltazarov Weissbier, Svarroghov Bohemian Pilsner, i American India Pale Ale pod stručnom palicom Zrinskog. Na pozornicu se namjestio bend Tri Fir i počeo s veselim irskim pub napjevima koji su rezultirali skakanjem, pjevanjem, pa čak i simpatičnim poganjem.

Cijeloga dana u predavaonici su se izmjenjivali predavači, koji su redom dijelili savjete kako čišće i elegantnije raditi pivo u vrećici poput čajne (Brew in a bag - D. Ban), kako puniti pivo u bačvu (Kegging - D. Babić), a saznali smo od D. Malenice i koliko je voda bitna za samo pivo. Pivar Miro je konstantno pekao slad, što je isprva bilo zanimljivo za gledanje, a kad su posjetitelji pozobali apsolutno sve ćevape i vratinu majstora Jurice - nestalo je i slada!  Osim kućnih piva, pilo se i ono iz Medvedgrada, Staročeško crveno i zimsko, kao i novitet - češko pivo Ferdinand. U 16 sati, svoj obol je dao Matthew, Australac iz Postojne, alfa i omega pivovare Humanfish, koji je predstavio svoju poslasticu Witty fish, a nakon toga su se najjače pivopije okušale u nagradnoj igri - držanje gajbe ispruženih ruku. Uz pokoji prigovor i kaplju znoja, pobjednik je osvojio gajbu Nikšićkog s rezultatom od 1.32 minute, idealno za obaranje sljedeće godine.

S popodnevnim satima, točile su se Dubbel, Witbier, India Pale Ale, Black APA, Pils with Randalizer, prisustvovali smo i vođenim kušanjima Duvela i Maredsousa, Van Steenebergea i Belgian Beers (L. Motočić i M. Hollingsworth), kao i predavanjima o kolekcionarstvu, hmelju i šećerima, a onda je došao šećer na kraju - natjecanje u bacanju bačve u dalj za žene. Toliko energije, smijeha i nevjerojatnih rezultata stvarno nismo očekivali, a pobjednica i nova vlasnica seta od šest pivskih čaša, nažalost ima dečka. Prisutni homebreweri koji nisu bili u konkurenciji za šankom, izvadili su svoje boce, točili okolo, dijelili iskustva, neki su samo pili, neki plesali i pjevali, mnogi visili uz šank ili pili piva iz bogatog repertoara Magic Beer Rooma, da bi na kraju uz pozdravni govor organizatora popili i Brett ZeroIBU Imperial IPA te Hefe Weizenbock Dunkel. Hvala pivarima koji su donirali svoje pivo, Mattu, Žednom, Miletu, Šegrt Marku, Babangidi, Zrinskome, Mogwaiju, Baltazaru, Adminu i Svarroghu, svaka čast Ludi na prostoru, organizatorima, vremenu što se strpilo, voditeljima programa Pehu i Ribafishu što su kako koji uspjeli dočekati kraj na nogama, kolekcionarima, svim veselim pivopijama dobre volje koji jedva čekaju sljedeći sastanak ovakve vrste... Desetak sati sjajne pivske zabave za 400-tinjak ljudi, jednostavno nešto sjajno. Ponovilo se, homebrewing u svaku kuću, do sljedeće bačve - pivili!



Najnovije iz kategorije Hrvatska




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće