Jedna od najvažnijih njemačkih pivskih dogodovština je otvaranje sezone Maibock piva, proljetnog specijala na koji je Bavarska naročito ponosna. No, taj događaj razvio se u diplomatski senzibilno državno pitanje. Potvrdila je to i današnja svečanost u minhenskoj pivnici Hofbräuhaus.
Kao Maibock označavaju se piva stila bock, koja se u promet puštaju od travnja do lipnja. Riječ je o lageru, jakom pivu donjeg vrenja s udjelom alkohola od preko šest posto i odgovarajućim postotkom slada. Maibock je svijetlo pivo, manje je slatko i jako zahmeljeno.
Mnogi bavarski gradovi, a i mnogi izvan najjužnije njemačke države, priređuju vlastite svečanosti premijere tog sezonskog specijala, često povezane s dizanjem majskog stabla, majpana i proslavom prvog maja, no najveća i najvažnija je ona koja se održava na Platzlu, u famoznoj pivnici Hofbräuhaus. Tamo prvu bačvu maibocka načinje, ritualnim zabijanjem pipe, bavarski ministar financija.
I, kako rekosmo, to je preraslo u prvorazredan politički događaj, pa je tako na današnjoj svečanosti ministar Markus Söder pred više je stotina uzvanika javno otkrio svoje ambicije na fotelju bavarskog premijera Horsta Seehofera, šaleći se na račun kandidatura na slijedećim izborima, koji će se održati 2018. godine, piše sutrašnji Tageszeitung.
