Pravi Česi Black Hawk IPA i Gypsy Porter

  Europa         P.N.         21.01.2013.
Pravi Česi Black Hawk IPA i Gypsy Porter



Iako smo još prije par godina (s pravom) tvrdili da je prosječni češki pivopija strogo tradicionalno usmjeren i da ga ne zanima ništa osim svijetlog piva donjeg vrenja, dakle lagera, odnosno ležáka, kako to kažu Česi, to se sada temeljito promijenilo, pa su u Češkoj sve traženija piva poput alea ili portera.

Upravo takva piva proglasio je portal Pivnici.cz u svojoj inventuri prošle pivske godine najzanimljivijim češkim pivima, koja su se lani pojavila na tržištu. Tri piva, koja su po njima zavrijedila najveću pozornost pivopija su Black Hawk IPA i Karel česká IPA iz mini pivovare Nomad i Gypsy Porter iz mini pivovare Kocour.

IPA je India Pale Ale, a dotična dva dolaze iz praške mini pivovare Létající pivovar Nomád (Leteća pivovara Nomad), koja se specijalizirala za piva gornjeg vrenja (ale), a uz ove dvije ipe kuhaju još Žižkovský svrchňák a „american pale ale" Easy Rider.

Gypsy porter dolazi iz mini pivovare Kocour (Mačak) iz Varnsdorfa, radi se o jakom (tamnom) pivu s 19 posto slada i 7,1 posto alkohola.

 

Tagovi

Pivo   Češka  


Najnovije iz kategorije Europa




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće