Povratne boce

Europa   |   P. N.   |   16.09.2018.     472

Povratne boce

Posvuda u svijetu, pa tako i u pivski tradicionalnoj i rigidnoj Češkoj sve je prisutnija plastična boca i limenka kao ambalaža za pivo, no ipak se na prvom mjestu kao najpouzdanija i najisplativija drži dobra stara višekratna, dakle – povratna, boca. U toj se zemlji gotovo svaka boca vrati u pivovaru na novo punjenje.

„U prosjeku osam do deset puta u toku svog životnog vijeka vrati se višekratna boca u pivovaru na novo punjenje, ustanovile su u svom istraživanju Lidové noviny,“ piše Miroslav Petr u članku na portalu Lidovky.cz. „Staklo je za pivo idealna ambalaža što se tiče okusnih i senzoričkih osobina, ali omogućava proizvođaču i ekonomske uštede,“ složno tvrde pivovare.

Sistem kaucije funkcionira u Češkoj, baš kao i kod nas, već niz desetljeća i daje zavidne rezultate – čak 98 posto pivskih boca poslanih na tržište, vraća se u pivovare. Zanimljivo je da u proizvodnji mineralne vode ili mlijeka staklo gotovo da više i ne postoji, pa je gotovo postalo isključivo stvar pivarske industrije. Dakako, i u pivarstvu je sve više plastike i lima, ali staklo i dalje prednjači.

Ne postoji evidencija koja bi pokazala koliko se točno povratnih boa nalazi na tržištu Češke Republike, no neke procjene govore da se radi o pola milijarde komada. Razlozi visokog povjerenja u povratne boce su visoka kaucija, duga tradicija i sofisticirani sustav kontrole na liniji punjenja (takozvani inspektori, uređaji koji prepoznaju oštećene boce i skidaju ih s linije, tako da one ne idu kupcima. U pivovari Prazdroj Plzeň, koji drži polovicu češkog tržišta piva kažu da se kod politrenih boca postotak vraćanja kreće oko 98 posto, dok je kod malih 0,3 boca on nešto manji, ponajprije stoga što mnogi potrošači misle da to nije povratna boca, pa je bace.

Neke pivovare imaju i veći postotak vraćanja višekratnih boca – pivovara Svijany, na primjer, tvrdi da im se vraća 99 posto boca. Oni razlozima visokog postotka povrata dodaju i zakonsku obvezu trgovaca da otkupljuju povratne boce. Još prije manje od desetljeća točeno pivo činilo je 51 posto ukupno prodanog piva, dok je 49 posto na tržište dolazilo flaširano. Danas je pakirano pivo osvojilo čak 61 posto tržišta, dok je točenog 39 posto. O=d svog pakiranog piva politrena staklena povratna boca čini apsolutnu većinu od 60 posto, unatoč naglom rastu udjela plastične boce i limenke. Neke pivovare flaširaju pivo samo u staklene boce, odbijajući koristiti plastiku, koju smatraju lošom ambalažom za pivo. Prema podacima ministarstva okoliša, Češka spada u zemlje Europske unije s najvećim udjelom višekratne staklene boce kao ambalaže za pivo.

Izvor: Lidovky.cz  

Komentari


Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal   Ispiši   Preporuči

     
SARS

ArhivIzreke o pivu

Ne možeš biti prava zemlja ako nemaš pivo i avionske linije – pomoći će i ako imaš nekakav nogometni tim ili kakvo nuklearno oružje, ali na kraju moraš imati pivo.
Frank Zappa

Nacrtaj mi krigl

Alan Moore -  A small killing, 60
Alan Moore - A small killing, 60

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće



Najnovije iz kategorije Europa