Bavarska pivovara Oettinger priprema novost nazvanu Hanfkiss (Poljubac konoplje), pivo koje će sadržavati 2,5 posto alkohola i 0,2 posto psihoaktivne tvari THC, koja se nalazi u konoplji. Ovo bi se pivo na tržištu trebalo pojaviti u srpnju, javljaju njemački mediji, a prenosi češki portal Euro.
Tako njemačka pivovara spaja dva u prehrambenoj industriji i industriji pića – sve veću popularnost dodataka na bazi konoplje kako u namirnicama, tako i u napicima, te stalni rast potražnje za pivskim mješavinama.
Ova niskoalkoholna pivska mješavina sadrži psihoaktivnu tv ar THC, zbog koje se konoplja nalazi na popisu droga – kao marihuana. No, Hanfkiss sadrži THC u legalnoj količini, odnosno ne premašuje udio od 0,2 posto. Direktor marketinga pivovare Oettinger Peter Böck izrazio je uvjerenje da će poljubac konoplje biti hit ljeta. „Konzumenti na testovima bili su oduševljeni. Ova ideja ima potencijala,“ izjavio je Böck.
Osim ekstrakta konoplje ovaj radler sadrži i ekstrakt zelenog čaja i drugih biljaka. Ukupno će sadržavati 2,5 posto alkohola. Prodavat će se u politrenim PET bocama, što je uobilčajena ambalaža za voćne sokove.
U Njemačkoj raste popularnost pivskih mješavina, naročito radlera, odnosno mješavina piva i soka. Izvorno je to limunada, ali sada se pivo miješa i s drugim sokovima. Na njemačkom tržištu može se naći 330 raznih pivskih mješavina, a njihov udio u tržištu piva iznosi sedam posto, što je najveći udio nakon lagera plzenjskog tipa. Odmah iza mješavina su bezalkoholna piva i bezalkoholni radleri. Ukupno je prodaja piva u Njemačkoj prošle godine narasla za pola posto.
Trenutno većina proizvoda na tržištu koja sadrži konoplju (napici, ulje, brašno) ima tvar CBD, koja nema psihoaktivni učinak. Pivo koje sadrži THC prvo su plasirale pojedine države SAD-a i Kanada, koja je prošle godine legalizirala distribuciju marihuane i za rekreativnu upotrebu.
U Češkoj se može kušati Konopex 11, lager s udjelom konoplje, koje je imalo zapažen nastup na ostravskom Oktobeerfestu. Ovo pivo kuha bohuminska minipivovara Skřečoňský žabák u suradnji s firmom Konopex, koja organizira festivale konoplje. Riječ je o nepasteiziranom pivu, koje sadrži cvjetove konolje sijane u Moravskoj. Ima nizak udio THC, maksimalno do 0,3 posto, ali visok udio CBD.
Izvor: Euro.cz
