Nova pivovara u češkom gradu Jihlavi, nazvana „Radnični pivovar," jer je smještena u staroj gradskoj vijećnici (radnice) svakako će uskoro ovdje biti dostojno predstavljena, jer to zaslužuje svojim pivom i uređenjem, a prvo pojavljivanje na našoj stranici zaslužila je specijalitetom, kojim najavljuje sezonu bundeva.
Pumpkin ale naziv je ovog piva, koje bismo na prvu svakako povezali s Amerikom, pa i Britanijom, odnosno proslavama „noći vještica," ali kako običaji vezani uz halloween sve više prodiru i na istok Europe, evo i u Češkoj bundevina piva.
Ovaj dvanaest-postotni specijal točit će se od nedjelje 9. listopada, a pivar Jaroslav Dorážka ističe da to neće biti u stalnoj ponudi, nego samo iznimka, koja potvrđuje opredijeljenost pivovare na piva za sladokusce. „Pri kuhanju piva koristili smo svježe bundeve, ali i ista smjesa začina kakva se koristi u Americi u njihovom poznatom bundevinu kolaču, koji se peče o noći vještica," kaže Dorážka, i dodaje da su u smjesi cimet, muškatni oraščić i korijander. Pivo se odlikuje finom gorčinom i bojom jantara.
Pumpkin ale nije jedini pivski specijal, koji se ovih dana pojavio u regionu Vysočina, kojem pripada i Jihlava. Naime, industrijska pivovara u tom gradu, jihlavski Ježek, koja pripada skupini K brewery lansirala je Svatováclavské pivo, pšenični specijal kuhan u čast blagdana svetog Václava, zaštitnika Češke i jednog od pivskih patgrona, koji se slavi 28. rujna.
