Pivnica.net
Banner

Pivske raznolije

Pjenušave hrvatsko – češke veze

Mato Pejić   |   16.06.2021.    

Pjenušave hrvatsko – češke veze

Međunarodni odnosi Hrvatske i Češke izrazito su dobri, i među ovim dvjema prijateljskim zemljama nema otvorenih pitanja. Tu ste paušalnu ocjenu čuli bezbroj puta, a naročito se često vrti ovih dana uoči međusobnog susreta Hrvatske i Češke u skupini nogometnog prvenstva Europe.

Poslovično dobre veze Hrvata bi Čeha krenule su doslovce „od stoljeća sedmog“, a čak je i prvi zagrebački biskup bio Čeh – biskup Duh (češki Duch), za kojeg znate ako ni po čemu drugom, a ono sigurno po stubama nazvanim njegovim imenom, kojima su se mnogi uspinjali iz Tkalčićeve ulice do parka pokraj Opatovine. Duh je djelovao krajem 11. stoljeća, no Čeha je u Hrvatskoj i Hrvata u Češkoj bilo i prije toga, pa čak postoji jedna teorija, naročito popularna u Zagorju, koja kaže da je praotac Čech, osnivač češkog naroda, rođen u Krapini.

A kako je s pivom? Dakako, ne treba trošiti riječi na objašnjavanje kako su češka i hrvatska pivska kulture u odnosu otprilike kao Bog i šeširdžija (Česi kažu: Nebe a dudy, što će reći nebo i gajde) i da Česi imaju pisane dokumente o kuhanju piva u devetom stoljeću, a i danas rade pivovare utemeljene u trinaestom, dok je u nas proizvodnja piva poznata tek u novom vijeku, ozbiljnije u 17. stoljeću, a najstarija aktivna pivovara je ona u Daruvaru iz 1840. godine. Česi godišnje proizvedu oko 20 milijuna hektolitara piva (Hrvati 3,5), po češkoj žednoj glavi godišnje se popije 140 litara dragocjene tekućine, dok je hrvatska potrošnja per capita oko 80 litara.

Hrvati dobro poznaju i u veliko količini piju češko pivo. Jedan je razlog taj što je Češka omiljeni cilj turističkih putovanja, a deset tisuća pripadnika češke manjine u Hrvatskoj praktično stalno putuje na relaciji HR – ČR i tu brojku značajno podebljava, a drugi je taj što je posvemašnja globalizacija, koja  nije mimoišla ni pivarstvo neka od zvučnih čeških pivskih brendova pretvorila u „domaće“ jer se, recimo, u Karlovcu i Zagrebu kuhaju češka piva Krušovice i Staropramen, jer dotične pivovare imaju iste vlasnike.

Kad Česi dolaze u Hrvatsku, a dolaze svi (postoji jedna štosna tvrdnja da u Hrvatskoj još nisu bili samo oni češki klinci koji su se rodili nakon lanjskog kolovoza), oni, dakako, sa sobom voze goleme količine piva, jer im je, s jedne strane, stalo da na odmoru piju dobro pivo, a s druge šakom i kapom ga dijele svojim domaćinima. No, unatoč tome, piju hektolitre i hektolitre domaćeg piva, jer je, s jedne strane, u Češkoj mnogo onih koji će popiti sve što je žuto i ima pjenu, s druge strane, ne mogu sa sobom ponijeti toliko piva koliko mogu popiti, a s treće, ima ih dosta koji tvrde da Ožujsko i Karlovačko nije lošije od onoga što piju kod kuće.

Dakako, dosta je i onih koji znaju o češkoj manjinskoj zajednici, koji putuju i u Daruvar i kojima se sviđa Staročeško pivo, te žale što ga je teško pronaći na Jadranu. Inače, to Staročeško je još jedan zoran dokaz o sjajnim odnosima dvaju naroda – marka Staročeško utemeljena je još davne 1893., i tako je jedan od najstarijih hrvatskih pivskih brendova, kada su daruvarsku pivovari kupili građani na čelu s Dragutinom Pollakom, koji je i sam bio Čeh, a novi vlasnici su mudro zaključili da je glas o kvaliteti češkog piva dopro do svakog kutka Monarhije, iz kojeg u velikom mnoštvu dolaze gosti u poznate Daruvarske toplice, te da naziv Staročeško ima veliki marketinški potencijal. 

U češkoj manjinskoj zajednici u ovakvim situacijama, kada se na zelenom travnjaku ogledaju reprezentacije dviju zemalja, rado ističu kako oni zdušno navijaju za oba tima, jer bez obzira na to kakav rezultat bio, oni mogu reći: „Pobijedili su naši!“ Komotno to mogu reći i Česi kojih je u Hrvatskoj već popriličan broj, i od kojih će mnogi u petak dotičnu utakmicu prvog kruga Europskog prvenstva u nogometu između Hrvatske i Češke, gledati na terasama na moru. Naime, Česi obožavaju Hrvatsku i smatraju se svojom drugom domovinom, a kako im inače nogomet nije nešto za što ginu, sigurno će se radovati i pobjedi Hrvatske. Glavno da ima piva, koje god bilo.

Na slici: Ovako su hrvatski Česi, češki Česi i hrvatski Hrvat na Svjetskom nogometnom prvenstvu 2018. u Daruvaru navijali – protiv Rusije

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Nepoznati autor

Nacrtaj mi krigl






Najnovije iz kategorije Pivske raznolije