Pivski godišnjak

  Europa         P.N.         21.05.2012.
Pivski godišnjak

U Češkoj se to izgleda, hvala Bogu, „dalo na zlo" - vijesti o novostima u području pivske literature stižu kao na tekućoj vrpci, a uglavnom se radi o izdanjima vrijednim svake pažnje. Najnovije se zove Pivski godišnjak (Pivni ročenka), periodik koji o pivu piše na ozbiljan i temeljit, ali veoma popularan i prijemčiv način.



Među ostalim Pivni ročenka piše o povijesti čeških pivovara, o svjetskim pivskim stilovima, o vrstama i obliku čaša za pivo, a naročit prostor dobiva niz čeških pivovara, koje su predstavljene reportažama - Vyškov, Litovel, Třeboň, Chodovar, Benešov, Strakonice, Dalešice.  Slijedeće poglavlje posvećeno je mini pivovarama u Zvíkovu, Chýni, Ratíškovicama, Dalešicama, Olomoucu (Moritz), Železnoj Rudi, Rožnovu, Dobřanima a Plznju (Purkmistr).

Godišnjak donosi još priča iz mini pivovara u Mikulovu i Svetom brdu u Olomoucu, te razgovor s Janom Šuranom, također o fenomenu mini pivovara. Slijede prilozi o novijoj pivovarskoj povijesti i aktualnom stanju češkog pivarstva, pa o hmeljarstvu, sladarstvu, homebrewingu, te o web stranicama posvećenim pivu. Na svoje dolaze i kolekcionari, koji će tu pronaći upute što i kako skupljati i gdje tražiti primjerke za svoje zbirke, a posebno zanimljiv čini se prilog o dobrom vojaku Švejku.

Pivo u prozi razveselit će ljubitelje literature, a uz mnoge druge teme predstavljena je i srednja škola u kojoj se uči pivarstvo. Pivski sir, pivska kozmetika, kultne olomoucke pivnice još su neke od tema koji donosi Pivni ročenka, ali ni to još nije sve. Stoga, ako vam se nađe pod rukom i ako se kako tako snalazite u češkom jeziku, ne dvojite, nego posegnuti za 120 kruna (oko 40 kuna) i osigurajte si ovo izdanje nakladničke kuće Baštan, koje na 208 strana donosi obolje kvalitetnog štiva o zlatnom soku.

Tagovi

Pivo   Pivski godišnjak  


Najnovije iz kategorije Europa




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće