Pivski fantastični bestijarij
Mnogi i premnogi, i veliki i preveliki umjetnici kista čvrsto su i prečvrsto povezani s pjenušavom tekućinom, neki time što su ovjekovječili pivo, pivopije i pivare, neki bogme i zbog konzumacije, a Hieronymus Bosch, na primjer, rodio se u blizini mjesta u kojem je trapistička pivovara De Koningshoeven.
To je, naime, bilo dovoljno da pivovara Brouwerij de Koningshoeven skuha pivo nazvano Tillburg's Dutch Brown Ale i etiketu mu ukrasi motivom s glasovitog Boschova triptiha Vrt zemaljske naslade.
Hieronymus Bosch (1450. - 1516.) bio je nizozemski slikar na prijelazu iz renesanse u manirizam. Najčuveniji je slikar fantastičnih prizora u zapadnoeuropskoj umjetnosti. Vrt zemaljske naslade njegovo je najtajanstvenije djelo. To je triptih, koji s vanjske strane, zatvoren, prikazuje svijet prilikom nastanka, a s unutrašnje vrvi od fantastičnih prizora, naročito središnji retabl na kojemu su prikazani nagi parovi u općenju okruženi golemim pticama i voćem. Slika je zapravo moralna kritika prirode grijeha io osjetnih užitaka. Prvi retabl prikazuje nastanak svijeta, rajske životinje i Boga s Adamom i Evom, a treći apokaliptičnu viziju svršetka svijeta, Otkrivenje. Pivovara je za etiketu piva Tillburg's Dutch Brown Ale odabrala prizor s trećeg retabla - Kraljević pakla hrani se dušama grešnih svećenika.
A pivo? Dolazi dakle iz pivovare Brouwerij de Koningshoeven, nizozemske trapističke pivovare utemeljene 1884. godine unutar zidina samostana Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven u mjestu Berkel-Enschot nedaleko Tilburga, u neposrednoj blikni granice s Belgijom. Pivovarom kapaciteta 145.000 hektolitara sve do 1999. godine upravljali su redovnici, a tada ulazi u sastav velike komercijalne pivovarske kompanije Bavaria, ali zadržava proizvođačku samostalnost. Piva ove pivovare dostupna su pod zajedničkim imenom Trappe, a proizvode četiri stalne i dvije sezonske vrste (Blond, Dubbel, Witte Trapist, Tripel, Quadrupel...) Tilburg's Dutch Brown Ale jedino je pivo ove pivovare Ivan matične linije Trappe, a namijenjeno je prvenstveno izvozu. Sadrži 5 % alkohola, nalikuje engleskom brown aleu, Kušači i ocjenjivači se slažu da je to upravo ovakav ale, kakav se i treba posluživati u vrtu zemaljske naslade.
