Pivska juha od gljiva

  Gastro         P.N.         16.08.2010.
Pivska juha od gljiva

 



 

 

 

 

 

Sastojci:

250 g šampinjona

2 lukovice crvenog luka

100 g mesnate slanine

10 g maslaca

peršin

0,5 l piva

200 g creme fraiche

sol, papar

 

Priprema:

Gljive očistite i narežite na kockice. Luk i slaninu također narežite na kockice. Slaninu popržite na maslacu, dodajte luk i gljive i kratko popržite, ali tako da ne postanu smeđi. Zalijte pivom. Dodajte fino nasjeckani peršin. Umiješajte creme fraiche, začinite solju i paprom i kuhajte još pet minuta. Uz juhu poslužite svježi bijeli kruh.

Tagovi

pivo   gastro   juha od gljiva  


Najnovije iz kategorije Gastro




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće