Pivska čarolija

  Europa         P.N.         14.12.2012.
Pivska čarolija



Najmanja austrijska pivovara čije se pivo može naći u nacionalnoj prodajnoj mreži zove se Bierzauberei i nalazi se u mjestu Brunn am Gebirge. Njihov majstor pivar Günther Thömmes kuha piva u najboljoj tradiciji manufakturnog pivarstva, miljama daleko od masovne produkcije pivskih koncerna, a najnoviji proizvod zove se New Year Imperial Ale 2013.

Pivska čarolija, kako ime pivovare glasi u prijevodu  smislila je uistinu vrhunski proizvod a godinu čijem je dolasku namijenjen iskorištena je na nesvakidašnje inventivan način. Iza naoko neprivlačnog imena u kojem se nalazi sintagma Nova godina (New Year) i tip piva (Imperial Ale), te broj godine koja nadolazi (2013.) krije se dakle blagdanski specijal tipa Imperial Ale, što otkriva pivo gornjeg vrenja iznimne jačine. Ključ je u broju 2013, koji je zapravo sastavljen iz dva broja - 20 i 13, a u ovom slučaju to znači da pivo sadrži 20 posto slada (odnosno ekstrakta u osnovnoj sladovini) i 13 vrsta hmelja. Nevjerojatno, ali istinito - čak trinaest vrsta hmelja koristi se u proizvodnji ovog specijala, a među njima su i sorte zvučnih imena kao što su Amarillo, Calypso i Polaris.

„Zašto bismo za Novu godinu pili uvijek samo šampanjac i pjenušac," kaže pivar Günther Thömmes. „Godina se može jednako svečano započeti i s dobrim pivom." Austrijski pivari za ovo prigodno blagdansko pivo izabrali su upravo bocu nalik šampanjskoj, zapremine 0,75 litara. Pivo se počelo prodavati jučer, na svetu Luciju, a prodaje se isključivo online na stranici myBier.at, po cijeni od 13,90 eura za litru, odnosno 29,40 eura za paket od tri boce.

Tagovi

Pivo   Pivska čarolija  


Najnovije iz kategorije Europa




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće