Jedna od učionica Srednje strukovne škole za zaštitu životne okoline u češkom gradu Vesela, više je ličila na pivnicu, nego na školski razred. Na školskim klupama učenici naime nisu imali knjige i bilježnice nego čaše pune piva, a razredom se širila tipična aroma zlatnog soka.
Tako, eto, može izgledati moderna nastava kada se uči o živežnim namirnicama. Istini za volju, ni u toj školi to nije svakodnevna slika. Škola iz vesele ugostila je, naime, učenike iz partnerske škole u Wieselburgu, s kojima zajedno provode projekt Okusi i mirisi Češke i Donje Austrije. Ovoga puta imali su učenici dviju škola kušaonicu piva iz Budjejovičkog Budvara, te iz pivovara Platan iz Protivina i Regent iz Trebonje. Četvero učenika iz Austrije, Manuel, Stefan, Christian i Patrick u degustaciji su istinski uživali, javljaju češki mediji. Svakim novim uzorkom prvo su nazdravljali i guštali u velikim gutljajima, a tek onda prelazili u ocjenjivanje njegove kvalitete. Izjavili su da su navikli na drugačija piva, ali da im češka itekako prijaju. Zamjenik ravnatelja austrijske škole biotehnologije namirnica Josef Braunsteiner izjavio je da su češka piva gorča i jača od austrijskih, ali i da je jača češka pivska kultura.
Učenici su imali zadatak ocijeniti sedam uzoraka piva, od bezalkoholnog do onog najjačeg, a morali su - kao na svakoj pravoj degustaciji - ocijeniti miris, okus, punoću, reskost, jakost piva, ukupnu kvalitetu i stabilnost pjene. Premda su neke djevojke gucnule samo koju kap od svakog uzorka, većina je očito uživala u ovoj školskoj zadaći.
