Gdje se pivo vari dobro stoje stvari (Kde se pivo vaří, tam se dobře daří) stara je češka izreka koju sugerira dobrobit koju donosi tamošnja duga i bogata tradicija pivarstva, pa je poslužila i za nazivanje dviju zanimljivih izložaba, postavljenih u muzeju u Turnovu, u oblasti koja se zove Češki raj. Građani zapravo mogu vidjeti dvije izložbe, jednu koja se zove Gdje se pivo vari... i koja dokumentira povijest proizvodnje piva u tom kraju i jednu pod nazivom Gdje se pivo pije... koja mapira ugostiteljske objekte u okolici.
Pisani tragovi češke pivovarske tradicije sežu čak u deveto stoljeće, pa je jasno da se o tome ima što reći, a kako je pivo nacionalno piće a bogata pivska kultura stvar kojom se Česi s pravom ponose, tako uistinu imaju što pokazati, pa doslovce na svakom koraku možete posjetiti muzej specijaliziran za povijest pivarstva toga kraja ili šire, ili barem izložbu koja svjedoči o tradiciji kuhanja i konzumacije piva. Najslavniji pivski muzej i respektabilan turistički projekt je muzej u pivovari Plzeňský Prazdroj u Plzeňu, a po čitavoj zemlji raštrkani su mnogobrojni pivski muzeji – u Plzeňu i okolici su još muzeji u hotelu Gradl i Dobřanyma, u Pragu je pivski muzej u Husovoj ulici i stalni izložbeni postav „O pivu – iz hmeljarnika na naš stol“ u muzeju poljoprivrede, te u pivovarama Staropramen i U Fleků, a još pivskih muzeja nalazimo u pivovarama ili gradovima Žatec (muzej hmeljarstva), Písek (muzej sladarstva), Radnice (povijesni pivovarski podrumi), Kostelec na Černými lesy, Ostravar, Chodovar, Železná Ruda, Broumov, Dalešice, Holba, Olivětin, Dešenice, Dětenice, Černá Hora, Štramberk, Češke Budějovice, Slavošovice, Domažlice, Kacov, Hauskrecht Brno, Velike Popovice, Lobeč, Loket, Krušovice...
A evo sada i Turnov. Doduše ne muzej, ali dvije izložbe, postavljene krajem lipnja a traju do rujna, odnosno do siječnja sljedeće godine.
Muzej Češkog raja je za glavnu sezonu pripremio unikatnu dvostruku izložbu koja se bavi područjem pivarstva i ugostiteljstva u regiji Pojizeří, piše lokalni portal Turnovsko v akci. U izložbenoj dvorani Muzeja se sve do 19. siječnja 2025. može razgledati izložba Gdje se pivo vari... posvećena prošlosti i sadašnjosti pivarstva u Turnovskom kraju. Predstavljena je povijest kuhanja piva i izložena velika količina pribora koji je bio neophodan za proizvodnju piva. U muzejskom Kamenářskom domu se pak do 8. rujna može vidjeti izložba nazvana Gdje se pivo pije... koja posjetitelje upoznaje sa starim gostionicama i povijesnim pivskim bocama iz regije.
U glavnoj izložbenoj dvorani muzeja za posjetitelje je pripremljena izložba koja prikazuje povijest i sadašnjost pivarstva općenito, a koja će ih potom odvesti u pivovare Turnovske regije. S jedne strane naučit će što se i kako kuhalo u povijesti, a kakvo je pivo danas. Ujedno su ovdje predstavljene i specifične grane i zanati vezani uz to, poput bačvarstva. No, neće izostati ni sladoled bez kojeg jednostavno ne bi išlo, pa konačno i šank bez kojeg cijela stvar ne bi imala smisla. U drugom dijelu izložbe predstavljene su stare pivovare Turnov (tvrtke Táborský i Svoboda), pivovare koje još uvijek rade u mjestima Malý Rohozec i Svijany, koja ove godine čak slavi 460. obljetnicu postojanja, te na kraju, ali ne manje važno, Gradska pivovara Turnov, osnovana prije nekoliko godina.
Drugi dio projekta je izložba pod nazivom Gdje se pije pivo... postavljena u objektu Kamenářský dům, koja daje pregled povijesti ugostiteljskih usluga u Turnovu. U prizemlju kuće uređena je gostionica u duhu prve polovice 20. stoljeća koja svake srijede za vrijeme praznika radi kao regionalna kušaonica piva. Glavni pokrovitelj cijelog događaja – Pivovara Svijany – dogovorila je da će muzej Turnov biti jedno od prvih mjesta gdje će biti predstavljen i spreman za kušanje njihov potpuno novi jubilarni lager SVIJANY 460. Ove godine obilježavaju obljetnicu prvog pisanog spomena o funkcionalnoj pivovari (1564). Na katu Kamenářskog doma nalazi se i izložba rijetkih povijesnih pivskih boca iz regije Češki raj, koje su muzeju posudila tri istaknuta kolekcionara toga kraja. Informativni dio donosi povijesni izlet u turnovske gostionice, kojih je prije stotinu godina u gradu djelovalo znatno više nego danas. Svake srijede u atriju muzeja prikazuju se i filmovi s pivskom tematikom, poput Postřižiny (Striženo, košeno). Posljednja projekcija bit će 21. kolovoza a prikazuje se film Svečanost visibaba.
