Staropramen namagarčio pivopije. Kuha pivo od jabuka. Tako ovih dana piše jedan češki pivski bloger. Pa opisuje pivo Ostravar nefiltr, koje pivovara sa sjeveroistoka Češke, koja posluje u sklopu praškog giganta, a on opet u sastavu korporacije Molson Coors, ponosno predstavlja kao svoju novu uzdanicu.
Gdje su ona vremena, kada su se pivovare držale dobrog starog zakona o čistoći piva? Taj je zakon na snazi od 1516. godine u Bavarskoj, a primjenjuju ga svi koji drže do svog piva. U njemu se propisuje da se osim ječma, hmelja i vode, u proizvodnji piva ne smiju koristiti nikakvi drugi sastojci, piše bloger Ladislav Větvička.
Danas se pivo kod nas kuha od kojekakvog smeća, umjesto ječmenog slada koristi se kukuruzna krupica, šećer i tko što još ne. Već smo navikli na kojekakve specijale u koje se dodaju sok jabuka, trešanja, višanja, konplje. Ali kod nas je uvijek bio običaj da lager bude lager, a ako se u njega ugura štogod drugo osim onoga što un njega prirodno spada, onda se to lijepo napiše na etiketi, pa to onda nije lager, nego to što već jeste, da konzument zna na čemu je.
Izgleda da su ta vremena prošla. Američka pivovara Staropramen, podružnica Ostrava počela je pivopije mamiti „pravim, nepatvorenim" pivom Nefiltr. Napokon, toliko se osilila da je na etiketu piva napisala „tradicionalni način kuhanja". „Nefiltrirano, prirodno kao mi."
Elem, kupio sam, a kao pravi tipični moravski šleski bogec, koji na ugovorima ne čita one dodatke pisane sitnim slovima, ne čitam ona sitna slova za leđnoj etiketi boce. Vid me doduše dobro služi, ali ipak nemam nikakve šanse pročitati te buhice. Ali, odmah mi je bilo čudno, kako je moguće da jedno pivo ima tako odvratan okus. Kad sam uzeo lupu, imao sam što i vidjeti - ti američki nekulturni mamlazi ne samo da u pivo osim ječmenog slada dodaju pšenicu, nego i ekstrakt jabuka.
Ne znam kako bih to drugačije nazvao, nego varanje potrošača. Ali, ti američki imperijalisti svakako tumače zakon u svoju korist. Na kraju je to pivo završilo tamo gdje mu je mjesto, u kanalizaciji. Stidite se, praškoamerički razbojnici!
Izvor: Vetvicka.blog
Opaska urednika: Autor se na pivo okomio vrlo grubo, čak ružno, nesalonskim rječnikom, koji u moravsko-šleskom dijalektu zvučni puno gore od našeg umivenog prijevoda. No, pivo nije ništa bolje prošlo niti u ocjenjivanjima na portalima koji se služe regularnom terminologijom i uljudnim rječnikom, na primjer na stranici Pivni recenze. A iz priloženih fotografija se lijepo vidi da je riječ o obmani, jer na prednjoj etiketi se ne navodi da je riječ o aromatiziranom pšeničnom pivu, što bi po svim pravilima i zakonima moralo stajati, jer je to onda potpuno drugi tip piva. A u oči upada još nešto - pivo je, tobože nefiltrirano (tako se uostalom i zove!), a istovremeno - kako piše na stražnjoj etiketi - pasterizirano! Koji k.?