Pivo s kitom

  Europa         P.N.         14.01.2014.
Pivo s kitom



Ne dajte da vas naslov zavede - ne radi se o pivu s obilježjima muškosti, nego s mesom, odnosno koštanim brašnom - kita, golemog morskog sisavca. To je dobra vijest samo za malu islandsku pivovaru Stedja, koja je dobila enormnu reklamu, jer ovih dana o njihovu pivu Hvalur piše čitav svijet, no za sve druge vijest je loša, uključujući i pivopije.

Najava male islandske pivovare Stedja da će na tržište izbaciti pivo koje sadrži koštano brašno kita, diglo je na noge zaštitare prirode, koji su žestoko reagirali. Pivovara u reklami tvrdi da će onaj tko pije pivo s kitovinom postati pravi viking. Doduše, što je primjerenije Islandu od pozivanja na slavnu vikinšku tradiciju i što je primjerenije pravom vikingu od dobrog starog barbarstva, ali bojim se da u 21. stoljeću ne bi trebalo ubijati kitove da bi netko pijući pivo mislio da će postati sličan svojim glasovitim barbarskim precima. Isto misle i ekolozi, koji su pivo i čitav projekt proglasili - nemoralnim.

Pivo je proizvedeno prigodno, uz zimski blagdan posvećen bogu Toru, koji se slavi na prijelazu siječnja i veljače. Pivovara je isticala da je ovo pivo dobro za zdravlje, jer sadrži malu količinu šećera i masnoće, te stoga što je kitovo brašno bogato proteinima. Vlasnik pivovare Dagbjartur Arilíusson izjavio je za dnevnik The Independent da je pivo proizvedeno za festival na kojem se ljudi druže i slave „onako kako se to radilo stoljećima prije, i pritom jedu sušene namirnice, uključujući i kitovo salo, a mi sada nudimo pivo upravo s takvim primjesama."

Ekološka organizacija za zaštitu kitova i dupina Whale and Dolphin Conservation osudila je postupak pivovare kao očajnički pokušaj osvajanja tržišta, na kojem bi mogla plasirati meso kitova.

Tagovi

Pivo   kit   Hvalur   Stedja  


Najnovije iz kategorije Europa




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće