Pivo poteklo Daruvarom

  Pivovara Daruvar         Mato Pejić         26.08.2011.
Pivo poteklo Daruvarom

Prostrano parkiralište pred pivovarom u Daruvaru, doslovno na glavnom gradskom trgu poprište je prvih dana piva, dvodnevne manifestacije koja je počela danas. Podignut je tamo golem šator s pozornicom i - što je najvažnije - velikim šankom, te su još prije podneva počeli teći potoci Staročeškog piva.



Svečanom otvaranju prisustvovali su mnogi viđeniji Daruvarčani i čelnici županijskih vlasti, predstavnici gospodarstva, javnog i kulturnog života. Razlog njihova okupljanja i lijepog odaziva više je nego dobar: pivovara, koja je nekada bila uzdanica lokalne sredine, kotač zamašnjak gospodarskog razvoja, posrnula je, završila u stečaju, te neko vrijeme i obustavila proizvodnju, pa su došli dati podršku novom vlasniku, siračkoj Kufner grupi, koja je prije samo petnaest mjeseci započela projekt revitalizacije pivovare. U kratkom roku proizvodnja je višestruko povećana, pokrenut niz novih proizvoda, a kuhanjem robnih marki trgovačkih lanaca zaposleni kapaciteti pivovare, tako da se poslovanje kreće konstantnom uzlaznom putanjom. I Dani piva organizirani su s ciljem skretanja pozornosti javnosti na pivovaru koja je krenula u novi život, koji bi uskoro trebao vratiti staru slavu najstarijoj pivovari u Hrvatskoj.

Da se to što prije desi poželjeli su gradonačelnik Daruvara Dalibor Rohlik, kojem je od prvorazrednog interesa da pivovara posluje što bolje i puni proračun porezima, dožupan Krešo Jelavić, koji je ponudio pomoć u ostvarivanju razvojnih projekata, a predsjednik uprave Pivovare Mario Turalija obećao je da će pivovara nastaviti pravcem kojim je uspješno krenula.

Daruvarska pivovara je, kako je rečeno na svečanosti otvaranja, osnovana 1840. godine, a i dan danas stoji na istom mjestu i koristi iste one objekte, koje je dao izgraditi grof Janković, vlasnik imanja oko Daruvara i osnivač modernog grada. Ova pivovara ima još jednu referencu, koja je izdvaja iz ostalih hrvatskih tvornica zlaćanog soka - vlasnica je najstarijeg pivskog brenda u zemlji - naime, ime Staročeško prvi put je upotrijebljeno za pivo iz Daruvara daleke 1893. godine i otada se  neprestano koristi. Kada je u lipnju prošle godine Kufner grupa, regionalno poznat proizvođač građevinskog materijala, kamena i vapna, pivovara je bila položena na obje plećke, kuhajući minimalnu količini osnovne marke - svijetlog piva, a danas uz Staročeško svijetlo, poboljšane recepture kuha Staročeško crveno - specijal s više vrsta slada i hmelja, Staročeško limun - mješavinu piva i soka, te niz robnih marki trgovačkih lanaca, ima iza sebe i vrlo ugodno iskustvo veoma dobro prihvaćenog Zimskog piva, a priprema i nove marke.

Za dane piva nude nešto posebno, što se uistinu rijetko može kušati - svijetlo i crveno Staročeško pivo bez filtriranja i pasterizacije, rezano pivo - dakle mješavinu svijetlog i crvenog, sve dakako, točeno,  i radler smiješan na točioniku, po želji - sa svijetlim ili crvenim pivom. Večeras će posjetitelje zabavljati lokalni rokeri Snake Bite iz Pakraca, Livio Berak trio iz Valpova, te daruvarska rockabilly grupa Cat Paws, Prežderani, te najzvučnije ime prve večeri - Cota G4. Drugog dana u 10 sati puhački orkestar Češke besede Doljani povorkom će pozvati Daruvarčane na druženje pod šator ispred Pivovare, a zatim će početi svirka puhača na pozornici Dana piva, te nastup kulturno umjetničkih društava Kamen Sirač, Lahor Daruvar i Češka beseda Doljani. Od 19 posjetitelje će zabavljati domaća skupina Rubico, od 21 nastupaju Slavonske lole, a nakon koncerta nastavlja se svirka grupe Rubico.

Tagovi

Pivo   Daruvar   Dani piva  


Najnovije iz kategorije Pivovara Daruvar




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće