Pivnica.net
Banner

Gastro

Pivo pizza

P.N.   |   15.03.2010.     3621

Pivo pizza

 

 

 

 

 

 

Sastojci

1 svježi kvasac
2 jaja
3 žličice šećera
2 žličice soli
500 ml piva
200 ml ulja
brašno po potrebi
šunka
sir

gljive
origano

Priprema
Kvasac, šećer i žlicu brašna stavite da se ukiseli s malo vode. Onda dodajte sol, ulje, jaja, pivo i brašno koliko je potrebno da se umijesi fino, mekano tijesto ( oko 1 kg). Ostavite tijesto da se digne. Premijesite ga još jednom i podijelite na otprilike 8 kuglica, ostavite ih na pola sata.
Svaku lopticu razvucite u krug i na pola premažite kečapom i filajte prema ukusu - šunkom, sirom, gljivama...Preklopite preostalom polovicom i vilicom pritisnite krajeve da se dobro zalijepe, malo je premažite uljem i pospite sezamom. Pecite ih dok ne porumene na oko 200 stupnjeva. Ispečenu pizzu premažite uljem i pokrijte je kuhinjskom krpom.

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

24 sata u danu, 24 piva u gajbi. Koincidencija? Mislim da nije.
Steven Wright

Nacrtaj mi krigl








Najnovije iz kategorije Gastro