Pivovare grada Münchena zbog loše konjunkture dižu cijene za oko tri do pet posto. To je izravna reakcija na nedavno poskupljenje energije i najamnina u tom gradu, navodi minhenski Süddeutsche Zeitung. Ulogu prethodnice u tom nezahvalnom potezu na sebe su preuzele pivovare Löwenbräu, Franziskaner i Augustiner. Te tri marke bit će skuplje već od 1. veljače, najavljuju mediji. Za sve je to veoma delikatna odluka, jer je jako upitno koliko poskupljenje potrošači uopće mogu podnijeti.
Löwenbräu i Franziskaner svoje su mušterije već upoznali s namjerom dizanja cijena piva. Sva točena piva u okviru koncerna Inbev, u koja spadaju Spaten, Franziskaner i Löwenbräu, poskupjet će za pet eura po hektolitru. Cijena gajbe Franzislaner Weissbiera s dvadeset politrenih boca poskupjet će za 25 centa. Iz pivovare Augustiner također su objavili namjeru poskupljenja. Šef pivovare Jannik Inselkammer izjavio je za Süddeutschen Zeitung, da će nove cijene vrijediti također od 1. veljače. Dodao je da ne može govoriti o konkretnim brojkama, budući da je struktura troškova veoma kompleksna, ali da je prilično sigurno da će to biti između tri i pet posto. Također i pivovare Paulaner i Hacker-Pschorr pripremaju nove cijene svoga piva, ali ne izlaze s konkretnim najavama. Sigurno je samo to da će njihovo pivo poskupjeti 1. travnja. Jedino jedina minhenska državna pivovara Hofbräu za sada ne poduzima ništa po pitanju dizanja cijena, barem za domaće tržište. Kako je izjavio glasnogovornik te pivovare Stefan Hempl, Hofbräu je prošle godine već digao cijenu za 5,5 posto, što za ugostitelje znači devet eura po hektolitru, a za trgovine šest. Izvozno pivo je od 1. Siječnja skuplje za pet posto i u Hofbräuu za sada ne razmišljaju o novom poskupljenju. „Uostalom, i cijene sirovina već neko vrijeme miruju,“ kaže Hempl. To ističe i predsjednik zajednice minchenskih pivovara Paulaner i Hacker-Pschorr Andreas Steinfatt. Doduše, kaže on, sada je slad barem za 50 posto skuplji nego prije dvije godine, a situaciju dodatno otežava prosječni skok nadnice u gradskim pivovarama za 3,5 posto. Ipak, cijene energije su blago pale pa se otvara manevarski prostor da cijena piva ne skoči previše. Za ugostiteljstvo pivo ovih pivovara poskupjet će oko pet, a za trgovine dva do tri posto. Andreas Steinfatt dodaje da na poskupljenje utječe i zabrana pušenja, budući da zbog nje pada potrošnja. Daje i zanimljivu računicu na konkretnom primjeru: godine 1958. radnik je zarađivao 470 njemačkih maraka, a maz (litra) piva na Oktoberfestu koštao je marku i 70. Danas radnik dobiva 2700 eura, što je dakle 12 puta više, pa bi po toj analogiji maz piva trebao stajati 10,20 eura, umjesto 8,30 koliko je stajao jesenas. Dodaje: još prije petnaest godina gajba piva koštala je 20 maraka, dakle 10,20 eura, a danas cijena gajbe piva iznosi okruglo 12 eura. Dakle, zaključuje Steinfatt, pivo baš nije puno poskupjelo.
Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža.
Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.