Pivnica u muzeju

Zahvaljujući Osječkoj pivovari i manifestaciji Dani prvog hrvatskog piva, naša se stranica našla u muzeju i to u zapaženoj ulozi – naš urednik Mato Pejić predstavio je posjetiteljima osječkog Arheološkog muzeja izložbu Nacrtaj mi krigl, koja je postavljena kao prateća priredba pivske fešte, zajedno s izložbom Pivo – napitak bogova i puka Silvije Sitte iz bjelovarskog Gradskog muzeja, o kojoj posjetitelji naše stranice također puno znaju.

Bila je to za nas velika čast – naći se u istom izložbenom prostoru s izložbom koja je 2005. godine u Bjelovaru izazvala veliku pozornost i bila jedna od najzapaženijih sadržaja turističke manifestacije Terezijana. Etnologinja Silvija Sitta, kustosica u bjelovarskom muzeju, kao praška studentica i istaknuta pripadnica češke nacionalne manjine, već samim tim ima neke predispozicije da kompetentno govori o pivu, a da je to uistinu tako, mogu se uvjeriti i svi naši čitatelji. Naime, na temelju teksta iz bogatog predgovora toj izložbi, gospođa Sitta napisala je specijalno za našu stranicu pet nastavaka serijala o povijesti piva i o pivarstvu u nekim europskim zemljama, koje možete pročitati u rubrici Pivska abeceda/Povijest piva. 

Upravo zahvaljujući našoj stranici, gospodin Mislav Pavošević iz službe marketinga Osječke pivovare, otkrio je izložbu Pivo – napitak bogova i puka i dogovorio njeno gostovanje u Osijeku. Bio je to pun pogodak – popriličan auditorij na svečanom otvaranju, zanimanje posjetitelja i medija potvrđuju da pivo može biti itekako zanimljivo ako ga se predstavi na pravi način. Silvija Sitta u tome je očito uspjela.

„Izložba Pivo – napitak bogova i puka, upoznaje nas s nastankom ovog napitka od najstarijih vremena do današnjih dana,“ rekla je autorica na otvaranju u Osijeku. „Izložba je koncepcijski podijeljena u nekoliko cjelina: nastanak piva i njegov razvoj u starovjekovnim kulturama Bliskog istoka i antičkog svijeta, zatim proizvodnja piva s dodatkom hmelja, koji predstavlja novo poglavlje u njegovoj proizvodnji (Kelti, germani, stari Slaveni), neke najpoznatije pivarske zemlje (Njemačka, češka, belgija, Danska, Nizozemska, Velika Britanija) i kratki pregled pivarstva u Hrvatskoj.“

Objašnjavajući kako je izložba izvorno postavljena za bjelovarske turističke manifestacije Terezijana, gospođa Sitta dodaje i kako grad Bjelovar ima neke pivarske tradicije, doduše uglavnom se radilo o pivnicama, ali jedno vrijeme se u jednoj od njih, u Graničaru, i kuhalo pivo. Naglasila je i da je raduje mogućnost da ovu izložbu pokaže u gradu s najdužom tradicijom kuhanja piva u Hrvatskoj, te da Bjelovarski muzej ovu suradnju ostvaruje u godini lijepog jubileja – šezdesete obljetnice postojanja.

Autor izložbe Nacrtaj mi krigl Mato Pejić Pivo rekao je kako pivo i strip „bivstvuju u skladnu suživotu, prolaze svijetom kao dva trabanta, dva vjerna druga Kastor i Poluks, dva brata uboga koji nastoje više nego skromnim sredstvima napojiti i nasititi svjetinu željnu sirotinjske zabave. Kao što pivo veselo klokoće i grgoće u žednu grlu i razgali dušu priprostom konzumentu, tako i strip banalnim prizorima iz nečijeg jednostavnog života razveseli svoga čitatelja, koji vrlo vjerojatno stranice prevrće jednom rukom, sve jezikom vlažeći hrapavi kažiprst, dok drugom ustima prinosi holbu, krigl ili limenku hladnog piva. A što je sadržaj crtanog romana bliži običnom malom životu, to je veća vjerojatnost da će se na stranicama stripa naći i kvadrati s prizorima junaka koji ispijaju pivo.“

Pozvao je sve koje zanima odnos piva i stripa, da na našoj stranici pročitaju više o tome, a više je vremena posvetio odabranom odlomku iz svoje knjige Pjenušave vedute, iz eseja jedno pivo na dan, doktor iz kuće van: „Uvijek se ipak naglašava da blagotvorni, terapeutski učinak ima takozvana umjerena konzumacija. Pa i već zato što litra piva zadovoljava polovicu dnevnih potreba za većinom vitamina i minerala koji se u njemu mogu naći, treća je boca, kažu stručnjaci, barem što se tiče ljekovite moći pića, čista rastrošnost, te na nju ne bi ni trebalo ići. Ali hajde mu ti odoli, kad miriši na još. Što bi rekao dr Anton Piendl s Instituta pivarske tehnologije i mikrobiologije Tehničkog sveučilišta u Münchenu – Jedno pivo bolje je nego nijedno, dva su bolja od jednog, ali četiri nisu dvostruko bolja od dva.“

Uz otvorenje izložaba Pivo – napitak bogova i puka i Nacrtaj mi krigl, priređena je u Arheološkom muzeju i prezentacija starih fotografija i dokumenata o Osječkoj pivovari, uz citate iz teksta Vlade Pesta Put slave pivovare s Drave, koji smo također objavili na našoj stranici. Dakako, točilo se Osječko pivo i ćaskalo o koječemu, pa i o mogućnosti da se ove dvije izložbe uskoro nađu zajedno na još jednom gostovanju – u Gradskom muzeju u Virovitici. Dođe li do te suradnje, izložba Nacrtaj mi krigl bit će značajno opsežnija od četiri panoa, na koliko je predstavljena u Osijeku. Pali su i neki preliminarni dogovori za slijedeće izdanje Dana prvog hrvatskog piva, no kad to bude aktualno bit ćete prvi koji će to saznati.