Pišem članak, pivo mi se proli
Današnji datum jedan je od međaša u povijesti ove stranice. Naime, članak koji čitate četiri tisućiti je na njoj. To je, dakako, mali korak za čovječanstvo, ali zato veliki za duet pivskih entuzijasta koji se trude da vam približe čarobni šareni svijet pjenušave tekućine. A to je, opet, dobar razlog za prigodničarsku zdravicu.
Kada smo prije osam i pol godina Goran Gazdek i ja pokrenuli Pivnicu bili smo, naravno, puni bezobraznog entuzijazma, optimizma, te drskog i neopravdanog uvjerenja da imamo proizvod koji ne može omanuti, i da će se koliko sutra sav pivovarski i pivopijski svijet sjatiti na ovaj portal. A ako smo to i mogli i trebali vidjeti, nismo htjeli prihvatiti mogućnost da takva stranica, koliko god bila dobra, teško da može biti profitabilna, te da se može održati samo uz suludi voluntarizam. Uostalom, službeni dan pokretanja stranice je 1. travnja 2008. godine, a to je datum od kojeg se baš i ne očekuju ozbiljne stvari, zar ne?
Danas, kada pišem članak kojim se broj tekstova na stranici zaokružuje na četiri tisuće, mogu s neskrivenim zadovoljstvom reći da smo, ipak, uspjeli. Glede i unatoč! Naime, tijekom svih tih godina nicale su po bespućima virtualne zbiljnosti mnoge stranice posvećene pivu, bljesnule poput zvijezde repatice i jednako se tako gasile, te ako ne računamo nekoliko hvalevrijednih blogova, s kojima odreda dobro surađujemo i razmjenjujemo tekstove, te nekoliko autora koji povremeno pišu pivske članke u svojim matičnim redakcijama, osim naše stranice i ne postoji medij koji bi se sustavno, uporno i ozbiljno bavio pivom.
Da sad ne preračunavamo koliko je tih četiri tisuće članaka stranica, koliko knjiga, koliko polica i biblioteka i koliko bi puta opasali jednu dobru pivovaru, recimo samo da smo u prosjeku objavljivali više od jednog priloga svaki dan i da među objavljenim člancima ima - manimo se sad lažne skromnosti - vraški dobre literature. I pouzdanih informacija. I ekskluzivnih objava. I zabavnog štiva. I korisnih podataka. I dobrih savjeta. Ne manjka ni recepata, ni fotografija, ni stripova, ni umjetničkih djela slavnih majstora kista.
A da će i ubuduće odavde pa sve dokle vam pogled seže biti sve isto, pa i bolje, dajemo vam časnu pivopijsku riječ.
