Unatoč velikoj pivskoj kulturi, kao i ogromnoj potrošnji piva i uopće važnosti zlatnog soka kako u nacionalnoj tradiciji, tako i u ekonomiji zemlje, u Češkoj se homebreweri, dakle kućni pivari, oni koji kuhaju doma za vlastite potrebe, susreću s teškim problemima. Sada im u rješavanju administrativnih prepreka pomažu – pirati.
Kućna nekomercijalna proizvodnja piva, takozvano domovarništvo , danas opterećuje pretjerano bujna birokracija i stroga ograničenja. Stoga su parlamentarni zastupnici stranke pirata Ondřej Polanský i Radek Holomčík pripremili prijedlog izmjena zakona o trošarinama, koje bi imale za cilj uklanjanje po njima besmislenih prepreka. Zastupnici će na parlamentarnom seminaru predstaviti svoj prijedlog i objasniti značaj i tradiciju kućnog pivarstva, piše portal Pirati.cz
„U raspravama o pivu zaboravlja se na one najmanje proizvođače, dakle na ljude, koji žele skuhati pivo kod kuće za svoju vlastitu potrošnju. Trenutno stanje smatramo lošim, jer na neadekvatan način zadire u prava ljudi i nameće im neke obveze, koje imaju logiku samo kod komercijalnih proizvođača,“ rekao je jedan od autora izmjena, pirat Ondřej Polanský. Iz aktualne verzije zakona o trošarinama proizlaze za domovarnike čitav niz obveza koje kućnim pivarima besmisleno kompliciraju život i stvara im prostor pravne nesigurnosti. Pirati vjeruju da je prebujna birokracija u toj oblasti neefikasna.
Polanský i Holomčík smatraju da je problematično više članaka zakona o trošarinama, odnosno konkretno ove obveze kućnih pivara:
- Bezodložno najaviti lokalnoj carinskoj upravi, kojoj pripada prema mjestu trajnog boravka datum početka proizvodnje, mjesto proizvodnje i pretpostavljenu količinu proizvedenog piva za kalendarsku godinu.
- Držati se utvrđenog limita skuhanog piva do 200 litara godišnje po kućanstvu – samo do te količine kućni je pivar oslobođen plaćanja trošarine.
- Voditi evidenciju skuhanog piva, koju treba čuvati deset godina od isteka kalendarske godine na koju se odnosi.
Pirati žele ukinuti obvezu javljanja na carinsku upravu i vođenje i čuvanje evidencije, također žele limit godišnje proizvodnje podići na 2000 litara (i tako tu granicu izjednačiti s domaćom proizvodnjom vina). Zakonom pak zadržavaju zabranu prodaje piva proizvedenog u kućnoj radinosti.
„Jedan od ciljeva koji su Pirati postavili u svom programu za parlamentarne izbore bio je uklanjanje nepotrebne birokracije i sveprisutnog kompliciranja života građanima od strane države. Zapravo je i uvredljivo da smo takav cirkus pronašli i u oblasti tako tipičnoj za našu zemlju, kao što je proizvodnja piva,“ ističe zastupnik i drugi dopredsjednik Pirata Radek Holomčík.
Izvor: Pirati.cz