Svijet

Oni su mali, ali su veliki, odnosno, hoću reći, nisu više mali, ali su dosta veliki da ne budu mali

  |   11.04.2020.     559

Oni su mali, ali su veliki, odnosno, hoću reći, nisu više mali, ali su dosta veliki da ne budu mali

Američko udruženja pivovara The Brewers Association (BA) neprofitna cehovska organizacija, koja okuplja male i nezavisne craft pivovare objavila je godišnju listu 50 proizvođača piva prema količini proizvodnje u dvjema kategorijama – craft pivovara i pivovara ukupno, bez obzira na veličinu.

Riječ je o rang listi po prodanoj količini piva, a zanimljivo je da se na listi 50 najvećih nalazi čak 40 malih i nezavisnih pivovara. „Premda će godina 2020. biti značajno drugačija od prošle, zanatske su pivovare pripremljene na svladavanje aktualne nesigurnosti na tržištu i nametanje oklusom, raznovrsnošću i inovativnošću, koje ljubitelji piva očekuju od craft pivovara,“ rekao je Bart Watson, glavni direktor udruženja Brewers Association.

Ovako velik broj craft pivovara među najvećima u SAD je, naravno, stoga što američka definicija crafta (uostalom i jedina službena uopće), kaže doduše da je craft pivovara mala i nezavisna pivovara, no to mala znači da  proizvodi šest milijuna barela piva ili manje, što odgovara udjelu od 3 posto američkog tržišta piva. Tih 6 milijuna barela je otprilike 7 milijuna hektolitara; nezavisna znači da manje od jedne četvrtine vlasničkog udjela smije biti u rukama kompanije koja nije sam mali pivar.

Pa ti onda vidi.

Doduše, top lista nema podatak o količini prodanog piva, ali za vašu informaciju, broj 2 s popisa – Boston Beer Co 5 pretprošle je godine proizveo 5 milijuna hektolitara piva, dok za prvi Yuengling nismo pronašli noviji podatak od onog iz 2015 kada je proizveo 3,4 milijuna, no očito je u velikoj ekspanziji, kad je ove godine (po prvi put( na listi pretekao pivovaru Boston. Posljednja 50. na rang listi, pivovara North Coast Brewing Co, godišnje proizvcede 76 tisuća hektolitara piva.

PEDESET NAJVEĆIH AMERIČKIH CRAFT PIVOVARA

1     D.G. Yuengling and Son Inc Pottsville PA

2     Boston Beer Co  Boston MA

3     Sierra Nevada Brewing Co Chico     CA

4     New Belgium Brewing Co Fort Collins, San Francisco       CO, CA

5     Duvel Moortgat Paso Robles, Kansas City, Cooperstown   CA, MO, NY

6     Gambrinus Berkeley, Portland, Shiner          CA, OR, TX

7     Bell’s Brewery Inc. Comstock MI

8     CANarchy Longmont, Tampa, Salt Lake City, Comstock, Inglewood, Dallas CO, FL, UT, MI, CA, TX

9     Stone Brewing Escondido     CA

10   Artisanal Brewing Ventures  Downingtown, Lakewood, Brooklyn           PA, NY, NY

11   Deschutes Brewery    Bend   OR

12   Brooklyn Brewery Brooklyn NY

13   Dogfish Head Craft Brewery            Milton DE

14   SweetWater Brewing Co       Atlanta            GA

15   New Glarus Brewing Co       New Glarus    WI

16   Matt Brewing Co Utica         NY

17   Harpoon Brewery Boston      MA

18   Minhas Craft Brewery Monroe         WI

19   Odell Brewing Co Fort Collins         CO

20   Stevens Point Brewery Stevens Point           WI

21   Summit Brewing Co  Saint Paul       MN

22   Alaskan Brewing Co  Juneau AK

23   Great Lakes Brewing Co Cleveland  OH

24   Abita Brewing Co Covington           LA

25   August Schell Brewing Co    New Ulm        MN

26   Rhinegeist Brewery    Cincinnati       OH

27   Troegs Brewing Co    Hershey          PA

28   Allagash Brewing Co Portland          ME

29   21st Amendment Brewery     Bay Area        CA

30   Narragansett Brewing Co      Pawtucket       RI

31   Three Floyds Brewing Co      Munster          IN

32   Gordon Biersch Brewing Co San Jose          CA

33   Georgetown Brewing Co       Seattle WA

34   Surly Brewing Company       Minneapolis    MN

35   Flying Dog Brewery  Frederick        MD

36   Rogue Ales Brewery  Newport         OR

37   Long Trail Brewing Co          Bridgewater Corners  VT

38   Ninkasi Brewing Co   Eugene            OR

39   Karl Strauss Brewing Co       San Diego       CA

40   Revolution Brewing   Chicago          IL

41   Lost Coast Brewery   Eureka CA

42   Shipyard Brewing Co            Portland          ME

43   Wachusett Brewing Co          Westminster    MA

44   Modern Times Beer    San Diego       CA

45   Saint Arnold Brewing Co      Houston          TX

46   Full Sail Brewing Co  Hood River     OR

47   Two Roads Brewing Co        Stratford         CT

48   Left Hand Brewing Company           Longmont       CO

49   Bear Republic Brewing Co    Cloverdale      CA

50   North Coast Brewing Co Inc Fort Bragg      CA

PEDESET NAJVEĆIH PIVOVARA UKUPNO

1     Anheuser-Busch Inc (a)         St. Louis         MO

2     MolsonCoors (b)        Chicago          IL

3     Constellation (c)         Chicago          IL

4     Heineken USA (d)     White Plains   NY

5     Pabst Brewing Co (e) Los Angeles    CA

6     Diageo (f)       Norwalk          CT

7     D.G. Yuengling          Pottsville         PA

8     FIFCO USA (g)         Rochester        NY

9     Boston Beer Co (h)    Boston            MA

10   Sierra Nevada Brewing Co    Chico  CA

11   New Belgium Brewing Co (i)            Fort Collins, San Francisco    CO, CA

12   Duvel Moortgat (j)     Paso Robles, Kansas City, Cooperstown      CA, MO, NY

13   Craft Brew Alliance (k)         Portland          OR

14   Founders Brewing Co/Mahou San Miguel (l)           Grand Rapids, Boulder          MI, CO

15   Gambrinus (m)           Berkeley, Portland, Shiner     CA, OR, TX

16   Bell’s Brewery Inc. (n)          Comstock       MI

17   CANarchy (o) Longmont, Tampa, Salt Lake City, Comstock, Inglewood, Dallas CO, FL, UT, MI, CA, TX

18   Stone Brewing           Escondido      CA

19   Sapporo Brewing (p)  Tarrytown,  San Francisco     NY, CA

20   Artisanal Brewing Ventures (q)         Downingtown, Lakewood, Brooklyn           PA, NY, NY

21   Deschutes Brewery    Bend   OR

22   Brooklyn Brewery      Brooklyn         NY

23   Dogfish Head Craft Brewery (r)       Milton DE

24   SweetWater Brewing Co       Atlanta            GA

25   New Glarus Brewing Co       New Glarus    WI

26   Matt Brewing Co (s)  Utica   NY

27   Harpoon Brewery       Boston            MA

28   Minhas Craft Brewery (t)      Monroe           WI

29   Odell Brewing Co      Fort Collins     CO

30   Stevens Point Brewery (u)     Stevens Point  WI

31   Summit Brewing Co  Saint Paul       MN

32   Alaskan Brewing Co  Juneau AK

33   Great Lakes Brewing Co       Cleveland       OH

34   Abita Brewing Co      Covington       LA

35   August Schell Brewing Co (v)          New Ulm        MN

36   Rhinegeist Brewery    Cincinnati       OH

37   Troegs Brewing Co    Hershey          PA

38   Allagash Brewing Co Portland          ME

39   21st Amendment Brewery     Bay Area        CA

40   Narragansett Brewing Co      Pawtucket       RI

41   Three Floyds Brewing Co      Munster          IN

42   Gordon Biersch Brewing Co San Jose          CA

43   Georgetown Brewing Co       Seattle WA

44   Surly Brewing Company       Minneapolis    MN

45   Flying Dog Brewery  Frederick        MD

46   Rogue Ales Brewery  Newport         OR

47   Long Trail Brewing Co          Bridgewater Corners  VT

48   Ninkasi Brewing Co   Eugene            OR

49   Karl Strauss Brewing Co       San Diego       CA

50   Revolution Brewing   Chicago          IL

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Smij se! Sutra će pivo u našoj gostionici biti još gore nego danas.
Murphyjev zakonik, Filozofija o lošem pivu

Nacrtaj mi krigl

Dave Stewart - Walk 1_18-B
Dave Stewart - Walk 1_18-B





Najnovije iz kategorije Svijet