Pivnica.net
Banner

Povijest piva

Od božjeg blagoslova do stanice

P. N.   |   18.10.2021.     178

Od božjeg blagoslova do stanice

Dvadesetak kilometara zapadno od Brna, glavnog grada Moravske nalazi se mjesto po imenu Zastávka, neveliko selo s 2.600 stanovnika. U tom mjestu čije ime znači „stanica“ nema pivovare, nije je nikada ni bilo, no svoj naziv ipak ima zahvaliti – pivu.

Doduše, u članku na češkoj wikipediji o porijeklu imena piše da je Zastávka umanjenica arhaičnog naziva zastáva, što znači ustava na vodotoku (Zastávka leži na potoku Habřina), ali i da to može biti ime krčme na putu (selo je smješteno na staroj cesti koja povezuje Brno i Třebič), no taj tekst naglašava i to da je to jedna od mogućih verzija nastanka imena. No, mi smo našli i drugu – u almanahu Pivní ročenka stoji da je ta krčma nastala na mjestu na kojem je prije toga bilo skladište pivske buradi, u kom su se snabdijevale okolne gostionice. Kako se za pjenušavi napitak u to vrijeme koristio eufemizam Božji blagoslov, tako se tom manipulativnom skladištu govorilo Božja stanica, a ime je kasnije preneseno i na naselje, koje je niklo oko gostionice. U njemačkom jeziku je do danas ostao izvorni naziv Božji Blagoslov (Segen Gottes), a u češkom je on skraćen s Boží Zastávka na samo Zastávka.

Danas više nitko ne zna da je na tamošnjem raskršću nekad postojao nekakav pivski magazin. Mjesto je nekad bilo poznato po rudniku mrkog ulja Julius i po važnoj željezničkoj stanici (zastávka), ali danas više nema ni jednog ni drugog.

Selo Zastávka je relativno mlado, utemeljeno je tek 1875., no gostionica je tu stajala gotovo sva stoljeća prije – prvi pismeni trag o njoj potječe iz 1688. godine. I danas tu stoji ugostiteljski objekt koji se sada zove Hornický dům (Rudarski dom).

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

U vinu je mudrost, u pivu je snaga, u vodi je bakterija
Njemačka izreka

Nacrtaj mi krigl








Najnovije iz kategorije Povijest piva