Ochsenbraterei u novom ruhu

Jedan od šatora na Oktoberfestu, koje nipošto ne propuštam je Ochsenbraterei, ali razlog tomu nije pivo, jer tamo se toči Spaten, koji je na dnu moje osobne rang liste, nego - kako samo ime kaže - volovsko pečenje.

Od ove godine odlazak u Ochsenbraterei bit će još ugodniji i draži, jer Spaten se nakon 37 godina, koliko je šator služio, odlučio napraviti potpuno novi, a kako će izgledati, najavljuje portal Oktoberfest.live.

Udobniji, prozračniji i ukupno uzevši moderniji, objavili su na press konferenciji predstavnici Spatena. No, gosti možda neće ni primijetiti da je šator novi, ker će biti dizajniran jednako kao stari.

I izvana sve će biti kao prije - nad ulazom će se vrtjeti divovski vol na ražnju, a samo će ljudi koji okreću ražanj proći mali face-lifting. Inače, šator će dobiti vanjsku galeriju sa šankom i balkonom za pušače. Na galeriji će biti više mjesta za goste, koji dobivaju i veći komfor - šire klupe. Broj sjedećih mjesta ostaje također isti - 7641, a dodatni razlog za zadovoljstvo gostiju je povećanje prostora za toalet čak za trećinu.

 Prema zahtjevu gradske uprave prolazi između Ochsenbraterei šatora i Fischer Vronija bit će za deset metara širi, kako bi vozila hitne pomoći mogla neometano polaziti.

 Ochsenbraterei u brojkama

Novi šator dugačak je 85 metara i širok 58 metara, širina je za metar veća nego do sada. Uvis je šator narastao za 70 centimetara, a razlog tome je nova galerijA oko šatora. Kapacitet je 7641 osoba. Prošle godine je tijekom dva tjedna Oktoberfesta ispečeno 109 volova na ražnju (godinu dana ranije 114).      

Izvor: Oktoberfest.live