Novi život počinje u sto sedamdesetoj!

  Pivovara Daruvar         Mato Pejić         25.09.2010.
Novi život počinje u sto sedamdesetoj!

Daruvarska pivovara proslavila je jučer lijep i rijedak jubilej - 170 godina postojanja. Rođendansko slavlje iskoristila je za predstavljanje novog piva, novog dizajna, novog imena (pivovara Daruvar), nove uprave, nove poslovne politike, novog odnosa prema potrošačima. Ukratko - kreće u novi život.



Građanima Daruvara pivovara je za svoju obljetnicu darovala sjajan koncert Prljavog kazališta, kojem je predgrupa bio lokalni bend Cota G4; daruvarski rokeri, koji su ostvarili lijepu karijeru, snimili album, dobili sjajne kritike i obilatu naklonost publike. Doduše, sudeći po krcatom središnjem gradskom trgu, na koncert nisu došli samo Daruvarčani, nego i ljubitelji dobre svirke iz šire okolice, odnosno vjerojatno upravo s onog područja na koje pivovara računa kao na svoje buduće tržište. Na više mjesta na trgu točilo se novo Staročeško pivo po promotivnoj cijeni, što je ovaj besplatni koncert učinilo dodatno privlačnim eventom. Kiša tu nije imala šanse, njena se upornost uopće nije isplatila, jer publika je stoički podnijela sva rominjanja i pljuskove.

Tako je to završilo, a sve je počelo u podne, u dvorištu pivovare, koja je na rođendan otvorila vrata svoga pogona, kako bi mnogobrojni gosti i čestitari mogli vidjeti kako se stvara njihov omiljeni napitak, upoznati tehnološki postupak, zaviriti u punionicu, obići zgrade koje su svjedok cjelokupne pozamašne povijesti pivovare. Pivovara je naime izgrađena 1840. godine za potrebe vlastelinstva grofova Jankovića, potomaka grofa Antuna Jankovića, koji je šezdesetak godina ranije udarao temelje ovdašnjeg trgovišta. Po tome što je pivovara i danas na istom mjestu, a dijelom i u istim onim objektima, to je najstarija hrvatska pivovara, a Staročeško pivo najstariji je hrvatski pivski brend, koji se koristi neprekidno još od 1893. godine. Respektabilna tradicija, nema što, a u tih gotovo dva stoljeća života pivovara je prošla puno toga, i ne uvijek lijepog. Uglavnom se, istina, kretala uzlaznom putanjom, napredovala, razvijala se, jačala i fizički širila, ali lani je pala na samo dno. Završila je u stečaju i nakon punih godinu dana stečajne uprave prodana regionalno poznatom poduzeću u proizvodnji građevinskog materijala - Kufner grupi iz nedalekog Sirača. I to je kod mnogih dočekano s nevjericom, jer su gradom krenule priče o nepoštenim namjerama novog vlasnika, o tome kako Zlatko Kufner, vlasnik tvrtke ni ne misli kuhati pivo, nego se povoljno dokopao dragocjenog prostora u strogom središtu grada. Jer - ta kompanija proizvodi kamen, vapno, stiropor, izolacijske materijale i panele, suhe žbuke, ljepila, okuplja dvanaest poduzeća, od čega sedam proizvodnih pogona, s podružnicama u pet zemalja regije i  tržištem u osam država... pa prema tome - što oni imaju tražiti u pivskoj branši i što će im to?

- Mi u Kufner grupi želimo investirati u proizvodnju, jer smo svjesni da je proizvodnja generator razvoja. To je naša misija, to je naša želja i dugoročna vizija, rekao je na proslavi rođendana predsjednik uprave kompanije Slaven Kufner. -Samo firme koje su jake u proizvodnji mogu biti uspješne u ovom turbulentnom vremenu. Nismo mogli dopustiti da se pivovara ugasi i nestane s gospodarske slike grada i regije. Odluku nije bilo lako donijeti, ali kada smo vidjeli pivovaru i ustanovili da je ona izvrsno postavljena u proizvodnom smislu, zaključili smo da ima šansu.

Tako govori predstavnik vlasnika, no tako govore i činjenice. Kufner grupa ušla je u vlasništvo pivovare 1. lipnja. Jučer je predstavljeno novo pivo, poznatog i potvrđenog imena Staročeško, ali poboljšane recepture, koja okus toga piva čeških korijena vraća na staru slavu. - Želimo pivovari vratiti nekadašnji sjaj, raditi na dugoročnom daljnjem razvoju i postati uspješan gospodarstveni subjekt daruvarskog kraja, rekla je direktorica pivovare Emira Škalić, i dodala: -Čitav tim Kufner grupe, do sada posvećen poslovima vezanim uz graditeljstvo, s velikom voljom, entuzijazmom ali iznad svega profesionalnošću, zajedno sa zaposlenicima pivovare, prionuo je njenom oživljavanju. Na sve poslove, počevši od proizvodnje, logistike, financija, prodaje i marketinga primijenili smo načela poslovne prakse Kufner grupe i povezali ih sa stručnim znanjima i iskustvima djelatnika pivovare. Ponosna sam što smo u vrlo kratkom periodu od samo tri mjeseca pokrenuli ponovnu proizvodnju piva prepoznatljivog okusa na temeljima tradicionalne češke tehnologije i recepture, punjenog u među bocu s novo dizajniranom etiketom.

Dolazak na svijet novog piva i početak novog života tvrtke u koju su uvijek bile uprte oči svih stanovnika ovog malog zapadnoslavonskog grada, pozdravili su i gradonačelnik Dalibor Rohlik i župan Miroslav Čačija, koji je obećao da će županija zdušno podržati sva njihova nastojanja.

Nije dakako izostala ni mogućnost da se mnogobrojni gosti, kako poslovni partneri pivovare i Kufner grupe, tako i predstavnici gospodarskog, društvenog i političkog života grada i regije uvjere u novi okus Staročeškog piva, ali i da kušaju rođendansku tortu i okrijepe se svakovrsnim delicijama na prigodnom domjenku. Za pjesmu i ples pobrinuli su se folkloraši i tamburaši kulturno umjetničkog društva Kamen Sirač.

Naravno da je nemoguće reći hoće li novi vlasnik uspjeti u svom naumu da od posrnule pivovare napravi malu regionalnu tvornicu piva, koja će svoju sreću tražiti na tržištu triju županija i uz dokazanu marku, Staročeško pivo, proizvedeno po uzoru na klasično češko pivo plzenjskog tipa, ponuditi pivskim sladokuscima i nekoliko specijalnih vrsta piva. Ali, ako se po jutru dan poznaje...

Uostalom, za sada nema nijednog razloga da se ne povjeruje riječima predsjednika uprave Slavena Kufnera, koji je u svom obraćanju rekao: -Želimo uz ovu proslavu 170. obljetnice postojanja naše pivovare rastjerati tmurne oblake, koji su se nadvili nad hrvatskim gospodarstvom, koje je puno pesimizma. Posebno bih zahvalio svim radnicima Kufner grupe i svim radnicima pivovare, koji su dokazali da znaju skuhati dobro pivo. Zbog njih želimo da ova priča uspije. Svjesni smo i toga da nas čekaju dvije, tri godine teškog vremena, u kojem rezultati možda neće biti sjajni, ali želim da nas optimizam koji je danas prisutan ne napusti i poručujem svima da od svoga cilja nećemo odustati.



Najnovije iz kategorije Pivovara Daruvar




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće