Češka obec Bjelovar, kulturno umjetničko društvo bilogorskih Čeha smatralo je zgodnim na svojoj tradicionalnoj manifestaciji Dani češke kulture ove godine progovoriti o pivu, neizostavnom životnom suputniku svakog pravog Čeha, pa mi je ponudila da sudjelujem s izložbom Nacrtaj mi krigl i predavanjem o pivu. Nisam dvojio ni trenutka.
Dani češke kulture održavaju su u Bjelovaru po dvanaesti put, imaju dakle lijepu tradiciju, i zapravo je tamošnje društvo prvo među češkim besedama u Hrvatskoj, koje je pokrenulo takvu manifestaciju kojoj je cilj predstaviti manjinsku udrugu sredini u kojoj živi. Zato se predavanja na teme karakteristične za češku manjinu održavaju u društvenim prostorijama, ali na hrvatskom jeziku, a drugi dan se na gradskom trgu održava povorka uz štandove na kojima se nude češki specijaliteti, a uvečer je u gradskom Domu kulture folklorni program s brojnim gostima, kako češkim, tako i hrvatskim kulturno umjetničkim društvima.
U takvu koncepciju sjajno se uklapa i nastup predstavnika Pivnice.net, jer je to prilika da se svijet piva i svijet pisanja o pivu približe ljudima koji piju i vole pivo, ali nisu ni slutili da je ono tako zanimljivo i tako bogate povijesti. Pokušao sam uz obilje informacija ukazati na činjenice da je pivo najstariji napitak ljudskog oda, da je to prirodno piće, kojem kombiniranje četiriju sastojaka pruža neograničene mogućnosti boja, aroma, okusa i mirisa, a je pivo tako važno da ga čuva armija nebeskih zaštitnika, a poseban naglasak stavio sam na češko pivarstvo i češku pivsku kulturu, kojoj je daruvarska pivovara sa svojim Staročeškim pivom neka vrsta produžene ruke. I ovoga puta pridružio mi se majstor pivar Krešo Marić, koji dakako nije došao praznih ruku, pa se prije, za vrijeme i poslije programa točilo nefiltrirano Staročeško, a bačva je planula dok si rekao keks...
E, kad smo kod keksa, valja spomenuti da su uz pivo sjajno išli slani štapići bjelovarske tvornice keksa Koestlin. dotakao am se još nekih lokalnih pivskih detalja, poput kratkotrajnog projekta mini pivovare Graničar, koja je djelovala sredinom devedesetih godina, a posjetitelji su mogli pozdraviti i domaću pivarsku uzdanicu, homebrewera Daniela Babića, s kojim su mnogi htjeli popričati o tajnama kuhanja piva. Nije dakako izostao ni urednik Pivnice Goran Gazdek sa svojim virovitičkim prijateljima, tako da se može reći da je ekipa koja je bila na raspolaganju bjelovarskim pivskim znatiželjnicima bila baš zdravo jaka.
Vrlo lijep odaziv i odličan interes publike, vrhunski program i ugodna atmosfera, uz primjerenu kulisu panoa izložbe Nacrtaj mi krigl s pivskim prizorima iz stripova. I ne samo to. U programu se kroz sve njegove točke također provlačilo pivo, pa je tako i zbor Kateřina bjelovarske češke obeci svoj repertoar prilagodio temi večeri, te otpjevao niz pivskih i pivničkih čeških pjesama, a Jarmila Kozak Marinković iz zagrebačke češke besede, koja je predstavila voju knjigu o običajima zagrebačkih Čeha nije propustila priliku naglasiti da uz tradicionalne kulturne akcije i uz jela klasične češke kuhinje odlično paše krigla hladnog piva.
Agilna predsjednica Obeci Miruška Lončar i njeni suradnici odradili su dobar posao, iako ih glavni tek čeka danas, a ako sam barem malo pridonio uspjehu njihove hvalevrijedne manifestacije mojoj sreći nema kraja. Sudeći po sinoćnjim reakcijama, upravo je tako i bilo, a i gosti iz Zagreba - predsjednik Besede Juraj Bahnik, te predsjednik Vijeća češke manjine grada Zagreba Jaromil Kubiček izjavili su da bi rado moje predavanje s izložbom ugostili i u Zagrebu. Budući da iduće nedjelje gostujem u Bjeliševcu, a ujesen u Rijeci i Lipovljanima, da su još dva gostovanja otpala zbog poklapanja termina, te da sve više čeških beseda pokazuje zanimanje za priču i izložbu o pivu, a da čeških beseda u Hrvatskoj ima trideset i jedna- izgleda da ćemo se još viđati na Danima češke kulture.
Fotogalerija na našoj Facebook stranici
Snimio Goran Gazdek
