Noć otvorenih pivovara

Europa   |   P. N.   |   17.04.2018.     603

Noć otvorenih pivovara

Ovo je akcija kakvu bi pozdravio svaki pravi pivoljubac i koja bi u svakoj sredini pala na plodno tlo - Noć otvorenih pivovara. Sjetili su se toga u njemačkom gradu Ehingen an der Donau, nedaleko Ulma u pokrajini Baden-Württemberg. Akcija se održava u petak, 20. travnja.

Ovom manifestacijom Ehingen proslavlja obljetnicu donošenja Reinheitsgebota, njemačkog Zakona o čistoći piva, koji je proglašen 23. travnja 1516. godine. Podsjetimo, taj se datum od 1994. godine u Njemačkoj slavi kao Dan njemačkog piva. Datum svakako nije slučajno odabran za objavu Zakona o čistoći - naime, na taj dan slavi se blagdan svetog Jurja, a on je u vrijeme donošenja Zakona bio međaš u pivarskoj godini - naime, pivo se moglo kuhati samo od Miholja do Jurjeva, dakle od 29. rujna do 23. travnja. Tako se radilo zato što je tijekom ljetnih mjeseci bilo teško održati nisku temperaturu potrebnu za vrenje, ali i stoga što su zgrade pivovara tada bile drvene, a kotlovi za kuhanje piva zagrijavali su se otvorenom vatrom. Uostalom, mnogi požari, koji su u to vrijeme bili iznimno česti, buknuli su baš u pivovarama.

Inače, Ehingen itekako ima pravo na ovakvu akciju, jer je sa svoje četiri pivovare na pukih 25 tisuća stanovnika zaslužio pridjevak Grad pivske kulture (Bierkulturstadt). Pivovare su povezane pivskom stazom, koja će u petak od 18 sati biti stjecište ljubitelja zlatnog soka, kojima će biti ponuđena čak 43 brenda tamošnjeg craft pivarstva.  Početak događaja bit će označen načinjanjem prve bačve i besplatnim pivom u vrtnoj pivnici Groggensee. U gostioničarskoj pivovari Schwanen u centru grada svirat će živa glazba, a posjetitelje čeka još i demonstracija kuhanja piva i, kako smo već rekli - obilata degustacija. Žive glazbe i degustacije piva bit će i u udaljenijoj pivovari Berg, do koje voze autobusi.

Komentari


Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal   Ispiši   Preporuči

     
Hladno pivo

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Bodart-Yann - Celestin Speculoos 1-31
Bodart-Yann - Celestin Speculoos 1-31

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće



Najnovije iz kategorije Europa