Od, ugrubo, milijarde i pol hektolitara piva, koliko se godišnje proizvede u svijetu, čak jedna trećina skuha se u Kini, a dodamo li Sjedinjene Države i Brazil, koji još jedini kuhaju preko sto milijuna hektolitara, već smo debelo prošli polovicu globalne produkcije. Njemačka je na petom mjestu ljestvice, iza Rusije, a i tamo vlada sličan trend.
U prošloj godini, 2012., u Njemačkoj je prodano oko 81 milijun hektolitara piva, što je za 2,1 posto manje nego godinu dana ranije, a jednako kao na svjetskoj sceni, više od polovice produkcije otpada na gigante, na nekoliko divovskih proizvođača, konkretno - na jedanaest velikih pivovara. Njihova je bilanca, pak, u uzlaznoj putanji, pa oni bilježe rast proizvodnje od 2,2 posto i na njih otpada ukupno 56,49 milijuna hektolitara piva. To je rezultat prodaje na njemačkom tržištu, a kada se tome doda i izvoz istih pivovara, koji je u odnosu na 2011. godinu bio veći za 3,6 posto, onda je dotičnih jedanaest pivovara prodalo ukupno 68,53 milijuna hektolitara piva.
Nedostižni njemački pivarski broj jedan s 12 milijuna hektolitara je grupa Radeberger, koja posluje u sklopu koncerna Oetker, nama uglavnom poznatog po pudingu. Na drugom mjestu je njemačka ispostava američkog moloha Anheuser Busch, najvećeg proizvođača piva na svijetu, u čiji portfolio spadaju marke Hasseröder i Beck's. Treće mjesto zauzima pivovara Oettinger, čiji je Pils najtraženiji pivski brend u Njemačkoj.
Evo i top liste jedanaest njemačkih pivskih giganata:
1. Radeberger Gruppe
(Radeberger, Jever, DAB, Stuttgarter Hofbräu, Schöfferhofer etc.)
Procijenjeni plasman na tržištu Njemačke (2012. godina):
11,44 milijuna hektolitara
Izvoz: 560.000 hektolitara
2. Anheuser-Busch InBev Deutschland
(Beck's, Spaten-Franziskaner, Hasseröder, Löwenbräu, Diebels etc.)
Tuzemno tržište 2012.: 8,00 mio. hl, eksport: 4,00 mio. hl
3. Oettinger Brauerei GmbH
Tuzemno tržište: 7,01 Mio. hl, eksport: 3,00 mio. hl
4. Bitburger Braugruppe
(Bitburger, König-Brauerei, Wernesgrüner, Licher, Köstritzer etc.)
Tuzemno tržište 2012: 6,98 mio. hl, eksport: 507.000 hl.
5. Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH
Tuzemno tržište: 5,51 mio. hl, 168.000 hl
6. Brau Holding International AG
(Fürstenberg, Hoepfner, Paulaner, Kulmbacher, Privatbrauerei Schmucker GmbH etc.)
Tuzemno tržište: 4,40 mio. hl, eksport: 1 mio. hl
7. Warsteiner Gruppe Haus Cramer
(Warsteiner, Frankenheim, König Ludwig, Herforder, Paderborner)
Tuzemno tržište: 3,97 mio. hl, eksport: 590.000 hl
8. TCB/Frankfurter Brauhaus
Tuzemno tržište: 2,70 mio. hl, eksport: 200.000 hl
9. Carlsberg Deutschland
(Carlsberg, Brauerei Lübz, Holsten, Feldschlößchen Aktiengesellschaft)
Tuzemno tržište: 2,66 mio. hl, eksport: 240.000 hl
10. Veltins
Tuzemno tržište: 2,62 mio. hl, eksport: 166.000 hl
11. Karlsberg Brauerei
Tuzemno tržište: 1,20 mio. hl, eksport: 1,60 mio. hl
