Potrošnja piva u Njemačkoj u prošloj je godini pala za 1,8 posto i dosegla najnižu razinu od ujedinjenja Njemačke 1990. godine. Glavni razlog tomu je, drže analitičari, neobično hladno ljeto. U Češkoj pada prodaja piva u ugostiteljstvu, ali raste prodaja flaširanog piva u dućanima.
Prodaja piva u Njemačkoj u blagom je padu već niz godina, izvijestilo je udruženje njemačkih pivovara DBB. Prošle godine u Njemačkoj se popilo 96,5 milijuna hektolitara piva, dok je godinu dana ranije popijeno 98,2 milijuna. U 2011. godini potrošnja je, zahvaljujući toplom ljetu, pala za samo o,1 posto, dok je do tada sve tamo od 2006. godine godišnja stopa pada iznosila oko dva posto.
U posljednjih deset godina potrošnja piva u Njemačkoj u stalnom je padu, s izuzetnom dviju godina. Računa se da su za to „krivi" mladi koji više piju druga alkoholna pića, ili osvježavajuće napitke.
Prosječni Nijemac popije godišnje oko sto litara piva.
Prosječni Čeh popije za polovicu više - oko 150 litara, i to je najveća potrošnja „per capita" na svijetu. U Češkoj ukupna potrošnja piva raste, ali pada ona u ugostiteljskim objektima. Česi se okreću kućnom ispijanju piva, pa u toj zemlji raste prodaja flaširanog piva u trgovačkoj mreži. Glavni razlog tomu je PET ambalaža, zahvaljujući kojoj je to pivo jeftinije, a ekonomska kriza tjera Čehe da se odriču tradicije i okreću jeftinim rješenjima.
Proizvodnja piva u češkim pivovarama lani je u odnosu na godinu dana ranije porasla za 1,5 posto, a znatno više rastao je izvoz od domaće potrošnje, koja se držala iznad crvenog uglavnom zahvaljujući mješavini piva i sokova.
Izvor: ekonomika.idnes.cz
