Niče najviša europska mini pivovara

  Europa         P.N.         19.01.2012.
Niče najviša europska mini pivovara

Luční bouda, jedan od domova u češkim Krkonošama kuhat će vlastito pivo, a zlatni sok će se zvati Paroháč, odnosno (rogati) jelen. Kako javlja češki portal i.dnes.cz, kuhanje piva počet će u ljeto, a kako se ovaj planinski objekt nalazi na nadmorskoj visini 1410 metara, bit će to najviša pivovara u Europi.



Luční bouda je jedna od trideset planinarskih kuća u Krkonošama, a od svih je najveća i najstarija, najstariji tragovi o njenom postojanju datiraju još iz 1623. godine. Nudi smještaj za 150 planinara i skijaša, od luksuznih soba s televizorom i kupaonicom, do grupnih spavaonica sa zajedničkim sanitarnim čvorom. I, dakako, restoran. No, kad ovdje naručite pivo, morate računati s tim da će ono biti znatno skuplje nego u podnožju Krkonoša, otprilike dvostruko.

Na tu se situaciju požalio jedan korisnik na facebooku, a kada je ta rasprava došla do zaposlenika krkonoškog doma, pala je odluka: „Kako pivo ne možemo pojeftiniti, jer nam to ne dopuštaju troškovi transporta i skladištenja, kuhat ćemo vlastito pivo, a njegovu cijenu onda možemo odrediti sami," rekli su.

Vijest je odmah dobila veliki odjek, jer je za svakog planinara ona uistinu odlična - moći će u Krkonošama popiti dobro svježe domaće pivo po prihvatljivoj cijeni, a još će se moći pohvaliti nesvakidašnjim doživljajem, jer će to biti mini pivovara na vjerojatno najvećoj nadmorskoj visini u Europi. Klára Sovová, predsjednica predstavništva tvrtke AEZZ, koja vodi poslove u krkonoškom domu Luční bouda, potvrdila je da je projekt ozbiljan i da već u ljeto ove godine počinje točenje Paroháča. „Odlučili smo da će se zvati Paroháč. Dvanaestica će se zvati Dvanácterák (asocira na jelena s dvanaest parožaka), četrnaestica Čtrnácterák, a u posebnim prilikama kuhat ćemo i specijal sa šesnaest posto slada Šestnácterák."

No, pivovara će imati mali kapacitet, i kućno pivo bit će dopuna glavnoj ponudi, a to će i dalje biti Budějovický Budvar, koji se sada tamo toči. U početku će u proizvodnji piva pomoći stručnjaci iz budjejovičke pivovare. Pivovara će biti instalirana u bivšoj vinariji, koja će također biti obnovljena zajedno s pivovarom.

Tagovi

Pivo   Češka  


Najnovije iz kategorije Europa




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće