Pivovara Medvedgrad nastavlja sa svojom serijom Fantom u kojoj svakih nekoliko tjedana skuha pivo u nekom drugom stilu, pa evo nakon točno šest godina od početka serije izlazi Fantom broj 51, ovoga puta u stilu New England India pale lager. I ovo je, dakako, prava zagrebačka priča, jer Fantom je nazvan po liku iz televizijske serije Smogovci, a Medvedgradov fantomski pivar svaki stil pakuje pod etikete na kojima Fantom ima kapu druge boje. IPL ima plavu kapu.
Podsjetimo na ovu lijepu zagrebačku priču: nekoliko piva po imenu Fantom i to samo u točenoj varijanti postojalo je i ranije, ali ipak pravi život Fantoma kreće krajem ožujka 2020. godine kada je usred pandemijskog lockdowna Zagreb zadesio strašni potres i fantomski majstor pivar skuhao humanitarno pivo od čije je prodaje sredstva usmjeravao u humanitarne svrhe. Od tada se pojavljuje otprilike jednom mjesečno; pa je evo prešao i u drugu polovicu stotke. Fantomska su piva nazvana po rednom broju, kuhaju se u različitim stilovima, a oni se, kako rekosmo, prepoznaju po boji kape:
Plava – India Pale Lager (kao ovo koje je upravo krenulo na pipe i police dućana)
Crvena – India Pale Ale
Žuta – klasični lager
Zelena – Pale Ale
Bijela – tamna piva (stout, porter)
Ljubičasta – voćna piva
Narančasta – tradicionalna njemačka piva
Evo što o novom NE India pale lager Fantomu kaže sama pivovara Medvedgrad:
FANTOM 51
New England IPL
Plava etiketa, broj 51 – znači da je stigao 51. po redu Fantom u stilu India pale lager, točnije New England IPL!
Ovaj mutni, aromatični lager inspiriran je NEIPA stilom, a naglašenih je tropskih i citrusnih nota hmelja. Punog je tijela s 6,7% Alc i IBU 42, kremaste teksture i umjerene gorčine. Svjež, sočan, pitak – sve u istoj čaši!
Fantom 51 dostupan vam je u webshopu pivovara-medvedgrad.hr/zamado, u Pivnicama Medvedgrad i kod naših partnera.
